想 2006-11-7 21:18
[轉貼]焗香蕉乳酪卷〔已檢〕
[img]http://ourrice.com/~Scorpio3210/recipe14-04.jpg[/img]!sY
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材料:
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水餃皮12張:BbGkaE#t4G
香蕉4隻1l@0t8UTY:aG]o$e
原味乳酪2湯匙
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肉桂糖霜及糖粉適量(可省)]{c$h_I J6xA"}
檸檬汁、蛋汁及橄欖油各少許 K lGU!BFT
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做法:
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1. 香 蕉 切 3 段 , 加 入 檸 檬 汁 免 變 黃 ; '\I
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2. 把香蕉包入水餃皮內,加上少許乳酪,捲起扭成糖果形,在表面掃上蛋汁和橄欖油。焗盤掃上橄欖油,排上香蕉卷,以180 ℃焗20分鐘,表面撒上肉桂糖霜和糖粉即成。
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小貼士:香蕉焗熟後會變軟,所以不能切得太細條,以免溶掉。