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2006-11-11 20:05

紅莓栗子軟芝士蛋糕〔已檢〕

材料:~XA%^qSUu
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忌廉芝士 500g
/Vx3MTTWyw;m0W 糖 80gN(Rx9G!QayJL
栗子茸 1杯7I,Nm\'A^
雞蛋 3隻D&\9H*}+`P!Pf m
牛奶 1/2杯
Tn.N juS'A 雲呢拿香油 1/2茶匙
$PF2IS:Zs6C1{ 消化餅 6塊
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[:R3T4lr9E 做法:{` QGGA
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1)先把消化餅壓碎,加入牛油溶液並壓平於模底,放入雪櫃十分鐘備用。
!s/fw+ExN!f _ 2)在焗盤中注入水預熱。
H.]:f%] W8n 3)忌廉芝士加糖打至滑身,放入栗子茸攪拌。]jDV/N9y"?
4)加入雞蛋、牛奶及香油打滑。9m5_.? m_
5)把芝士混合物倒入模中,放乒已注滿水的焗盤中,以180'c蒸焗1小時。;^{Ff7m4Zk8Ai
6)待涼後再把芝士蛋糕雪入雪櫃30分鐘,即可淋上紅莓享用。8D3L!R{ x:]n
**不用減糖N-jN5\6F
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