想 2006-11-11 20:05
紅莓栗子軟芝士蛋糕〔已檢〕
材料:~X A%^qSUu
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忌廉芝士 500g
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糖 80gN(Rx9G!QayJL
栗子茸 1杯7I,Nm\'A^
雞蛋 3隻D&\9H*}+`P!Pf
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牛奶 1/2杯
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雲呢拿香油 1/2茶匙
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消化餅 6塊
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做法:{`QGGA
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1)先把消化餅壓碎,加入牛油溶液並壓平於模底,放入雪櫃十分鐘備用。
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2)在焗盤中注入水預熱。
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3)忌廉芝士加糖打至滑身,放入栗子茸攪拌。]jDV/N9y"?
4)加入雞蛋、牛奶及香油打滑。9m5_.? m_
5)把芝士混合物倒入模中,放乒已注滿水的焗盤中,以180'c蒸焗1小時。;^{Ff7m4Zk8A i
6)待涼後再把芝士蛋糕雪入雪櫃30分鐘,即可淋上紅莓享用。8D3L!R{x:]n
**不用減糖N-jN5\6F
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:26 編輯 [/i]]