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紅莓栗子軟芝士蛋糕〔已檢〕

材料：

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忌廉芝士 500g
[1zv)S4xef&L3E V 糖 80g
'x~4m'UX0x;R8]Wq 栗子茸 1杯 ]"K m.Y0l
雞蛋 3隻],crj
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牛奶 1/2杯
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TQ~ 雲呢拿香油 1/2茶匙
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R z-XEi 消化餅 6塊
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做法：U w ^VtlP

2YxwW-RB 1)先把消化餅壓碎，加入牛油溶液並壓平於模底，放入雪櫃十分鐘備用。
w}$K){%Eb sI,M 2)在焗盤中注入水預熱。&C;cm_kj
3)忌廉芝士加糖打至滑身，放入栗子茸攪拌。
w
eL ?R*E@.o`m 4)加入雞蛋、牛奶及香油打滑。
TV8JTR` nXW_ 5)把芝士混合物倒入模中，放乒已注滿水的焗盤中，以180'c蒸焗1小時。
'jT0z'fA3f,tJe 6)待涼後再把芝士蛋糕雪入雪櫃30分鐘,即可淋上紅莓享用。

E)|K,R9S6i **不用減糖RnE3S[vl:^z

&Skz4E)Rn|8s.D:i} [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:26 編輯 [/i]]