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藍莓起司蛋糕

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tI uxTZ 【材　料】
Ttm F4M*tY~4t!d A.奶油乳酪  480公克 p%^Y#@!iD
　細砂糖  80公克
y}6}O,Ydi_ 　玉米粉  30公克 BAOQ~A{V1wZ2C
　全蛋  80公克 a.s6j$U!tJ
　鮮奶油  45公克 Yg D x A;z)b T
　檸檬汁  20公克 o o(ev/r-Ah
B.藍莓醬  5公克 G8vF7Q b
C.戚風蛋糕  1片
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【做　法】 !p Ys2O1LB/d"s4r
1 將材料A中的奶油乳酪放入鋼盆中拌至軟化，加入細砂糖與玉米粉拌勻，再依序加入其他材料拌勻。$`H
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p%O(V C.]'tx5H4QK 2 將烤模抹上1層奶油，放入戚風蛋糕，倒入作法1抹平（須預留約80公克裝飾用）。0\b@)~*IT(x'?^~R^


z-pY+~~b 3 將預留的作法1與藍莓醬一起放入鋼盆中拌勻，倒入作法2頂層。
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g"}l `Jd&f[ 4 將作法3移入預熱好的烤箱以上火170℃、下火170℃隔水烘烤約50分鐘。
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5 將作法4取出，靜置至完全冷卻，脫模後移入冰箱冷藏，待冰透後分切為12片即可。

小剎做給瑄吃XD
nv6S/j9Dj 看起來好好吃!

看起來好好吃喔~
Z3G ]V%ob6ap{J3k (口水成災)