查看完整版本: 蒸義式鱸魚捲

蒸義式鱸魚捲

[img]http://img689.imageshack.us/img689/9042/15304073.jpg[/img]u3H?3ooMo;Z*?

sY6?&v[O 【材　 料】
-|
kS_{t +v B]\^/[jAhb
鱸魚菲力肉片 2片
6aj@1lc`?&O Ml#uJ:y$F
lEah
九層塔少許 9a'U1yT fo!K2E)z R

P8A7s&eG ?e)`@ 義式塔香醃醬：
g1u0[}:l{j/U 鹽 1/4小匙 $Nr'zkx
B%Gp
蒜末 1/4小匙L| ]3V6tu
九層塔末 1大匙 yk0o8W-]`$VS
橄欖油 1小匙
7tY]2_` 洋蔥末 1/4小匙 vS[ jg_
義式香料 1/4小匙
1j&Y'o&D/]EmU
o/{$w"W}v-]q
X

'JkOd!y6q 【做　 法】
/s5Q8`!`'b~,K8Q
Chot F
|d|N 1.義式塔香醃醬的所有材料混合均勻備用。U[6L&sPZYXA]
eBj2P1LA1K&l/U
2.將鱸魚菲力肉片洗淨，切交叉斜刀備用。
m7[.i*g,euw

G._X`8o` 3.將作法2的鱸魚菲力肉片抹上作法1的義式塔香醃醬醃約10分鐘備用。t#_(r6Tn
K"g3h-T2h
4.將作法3的鱸魚菲力肉片捲成球狀，放入蒸籠中以大火蒸約3分鐘。4@7gn ?YP
g+ms|Te
5.取出鱸魚菲力肉片盛盤，放上九層塔裝飾即可。
~N2`)Y$q(k-w 6a%F|5@_l

/Js
nT9`lM*{ B8Wm)f'U h

n+o[ou J+z?/D&\ 轉自網絡

覺得很難做的 .

不難做QXe2kg#r
買醃醬才是個迷p)TovK)rl0m
義式香料 =?=^$U*@{H/n"Y:x
可能要去百貨公司的超市才有