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鳳梨炒蝦仁

[img]http://img818.imageshack.us/img818/9594/96627821.jpg[/img]
Z$i$p#p.JO
"V~q!FKJl5^ `
f#U y 【材　 料】TpW.{`3k&^$~

n7d]L,qf 蝦仁12尾
v5~h Y2I:N C!pE 鳳梨罐頭果肉1罐:I'PG'_H-?
青蔥2支
~IG,UD+v'mP-Yvi 蒜頭2粒o9Dz `k9N

r#B`1?.n&LtE
}'m)D(^gfyX 【調 味 料】Hr K'g`/R7O K
+?Qi1bAU L
香油1小匙9z5M+V#UP Kxb
糖1小匙FP~)l-d.p_f{Wc
米酒1大匙
sTeH5t[ 鹽少許
qby$})U 白胡椒粉少許
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【做　 法】{we*|E

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Ts}? 1. 蝦仁洗淨瀝乾，劃背去腸泥，再放入滾水中快速汆燙撈起備用。d CA2`&W

P1}ZcO E-\Z 2. 鳳梨果肉切小片；青蔥洗淨切段；蒜頭洗淨切片備用。
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3. 取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的蝦仁和所有的調味料翻炒均勻即可。_5e'Ar1g'HhP
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轉自網路
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[[i] 本帖最後由 小毛球 於 2010-11-28 01:23 編輯 [/i]]

蝦子料理 一般我都習慣清蒸Z9]_,n6@'fj~(M
作法看起來很簡易改天來試一試1c6RBx g:s
{*aB)P

,GiVm#gGp:H 不知道鳳梨跟蝦子這樣的煮法
3p`r _9e
b)^ 味道合不合了

我覺得會很好吃
*hd(FK*G
*}4h9j#Ly*F1Xh 整個清清爽爽的感覺

嗯~~3sSs@NA4?
是個很普通的家常菜
3N|6|5S\"Z,\:f+Ae3Y
z 很開胃
6zz|Nu0} ry_:{ A@,U[
但我覺得鳳梨太多了

鳳梨跟蝦仁真的是好朋友啊
g^~;v)W8hj's 還有一道菜也很受歡迎
Y|$[Ku [V nO j
就是鳳梨蝦球

是喔~~
&j]b-P4_;] 鳳梨蝦球更開胃   ##479#