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鳳梨炒蝦仁

[img]http://img818.imageshack.us/img818/9594/96627821.jpg[/img]?qyGFl

eH9F`Hq.R 【材　 料】FmD o]%Vy V#|,b
l @!jOX?7sf(t6M
蝦仁12尾
t {K1T[x-~ 鳳梨罐頭果肉1罐
vK!f(g0h]'~L9X 青蔥2支B,FKtL
蒜頭2粒Uyw+Z'^&fY

N,ViO%{*oF "mW!x|M
`*iP;u
【調 味 料】pKBPH
3X\!I uZ3bv:N3c4k
香油1小匙
e Z:yQuFH%bH 糖1小匙
%Wu[9p6H1z)r'M 米酒1大匙6j7_!zX r'Xv
鹽少許
C%\5vMui&a2| {ZB 白胡椒粉少許
d}.^+lEg_CH Q!M +w~n q.]{(Gbbf

6~&D*r;v:DR ~x"P:L 【做　 法】
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1. 蝦仁洗淨瀝乾，劃背去腸泥，再放入滾水中快速汆燙撈起備用。[1|d {i6v$b~9`Y8j

6^(W#D:z] N!Q 2. 鳳梨果肉切小片；青蔥洗淨切段；蒜頭洗淨切片備用。#s+{'vUt"G7Tz?

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McHV 3. 取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的蝦仁和所有的調味料翻炒均勻即可。!Mh!ap%c {
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轉自網路

y$^%Xi9l 7b mvYK"?(mh
[[i] 本帖最後由 小毛球 於 2010-11-28 01:23 編輯 [/i]]

蝦子料理 一般我都習慣清蒸)f[[`l3d)u
作法看起來很簡易改天來試一試
b6A.L2C"A2XJ1W Q [Q%?4y 1G FCG#x
不知道鳳梨跟蝦子這樣的煮法9U7G:V']Wd
味道合不合了

我覺得會很好吃2U^Ue1dV"o


w1_p-u4j:s cq-A0z 整個清清爽爽的感覺

嗯~~1N1ob)l!v6j'[Zj
是個很普通的家常菜8q"_!x"^3[0s
很開胃
6r}-P8O9V9iRH HG^'~K:L
但我覺得鳳梨太多了

鳳梨跟蝦仁真的是好朋友啊

o-RvT&k$k 還有一道菜也很受歡迎
(v`6DJPH
Q 就是鳳梨蝦球

是喔~~8K'Xek`LO&g#d
鳳梨蝦球更開胃   ##479#