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鳳梨炒蝦仁

[img]http://img818.imageshack.us/img818/9594/96627821.jpg[/img]
,L }&I:V+q9d S/k
G t&iHOim6D 【材　 料】
U#z1q%Yr/K*GP b-IO)ke)V^
蝦仁12尾[/A9QL&EF p2i xw
鳳梨罐頭果肉1罐
K#[y9W}\,NB 青蔥2支I;j+n vc9{
蒜頭2粒
#s,w4Ew c)p!L2x
.j+HZ2U ? _@ 5Vs|,H$F&qf
【調 味 料】
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+c gQY}B\ 香油1小匙
0L5M8g Q#sh 糖1小匙
K2?`!k-B qc/_7C a\;SV 米酒1大匙
+iQ&F'o @ d$zt B M 鹽少許
*@1V$ddr$A-AO&wD 白胡椒粉少許
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【做　 法】.z+I\+e1\nd

$bXn4^&K@] ?TQ 1. 蝦仁洗淨瀝乾，劃背去腸泥，再放入滾水中快速汆燙撈起備用。T
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2. 鳳梨果肉切小片；青蔥洗淨切段；蒜頭洗淨切片備用。/\^GP`~
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2v)o:C9c%hJ 3. 取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的蝦仁和所有的調味料翻炒均勻即可。
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8MdV.U2J,P7Ec-c 轉自網路
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mH$Myzu [[i] 本帖最後由 小毛球 於 2010-11-28 01:23 編輯 [/i]]

蝦子料理 一般我都習慣清蒸
e/Q(J.O'hc5C 作法看起來很簡易改天來試一試'VViZ'LPT


Eg#G}*uq.KR$] 不知道鳳梨跟蝦子這樣的煮法
Cg E nE;j#R9AO 味道合不合了

我覺得會很好吃
{*?KU&jL G'L.O0a"wL "[2Z&B]4k1K/f
整個清清爽爽的感覺

嗯~~
W
Ju Tc:C 是個很普通的家常菜9\*y$y#lFL
很開胃 ;T*Kgyte
!s)e(]2?Se
但我覺得鳳梨太多了

鳳梨跟蝦仁真的是好朋友啊
M"hP:W1zj5sd:_0I 還有一道菜也很受歡迎1WYT-K8Y7{PO:z1F
就是鳳梨蝦球

是喔~~{1s!I'elCby
鳳梨蝦球更開胃   ##479#