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plok10 2011-2-15 16:55

哈蜜瓜冰露盅

材料:-^&WOk `1Q,k?
哈蜜瓜重約8斤6z)ig5Y9u"\o5^
即5.12公斤w.Gi6|m
花奶1又2.5罐y/y]N5~|JP I
椰汁約320克
'PGn3H~\A4v)I 冷開水即1.28公斤
.Y P,F&s JK 冰粒1.5杯
DI/NQKi2e,Iy{ 白沙糖約320克fjm;L,i0I%dm Ki
蜜瓜香油幾滴@4p@Nw

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製法:
8i"j6O1kvo9A 1.哈蜜瓜雪凍,直切檔開,刮出瓜瓤,瓜肉挖出 W? drq
成圓珠形狀,瓜盅開口部分割成狗齒形,放碟
Jg#o(S!x d2[l(p 中留用。.SD,l8I*G)Et%}/~

3D g ~}Y!U 2.花奶、椰汁、凍滾水、冰粒及調料,放入
!C4C"Vdu%? 攪拌器攪勻,倒入瓜盅內。加入哈蜜瓜肉,原
[email protected] G-ORn 盅上桌。
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