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plok10 2011-2-16 23:39

栗子酥

材料
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酥皮 1片、雞蛋 1隻、栗子茸 300克、即食栗子 9粒、麪粉少許
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1.焗爐預熱至 200℃。將雞蛋拂勻。.`;W:??5z;V2C
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2.在枱上灑上少許麪粉,放上酥皮分成九份,均勻地塗上蛋漿。}g0}$J N p1X/RS
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3.栗子茸平均唧在酥皮上,再放上即食栗子。%A(SB7HG&Hmq7W

!LK5D9P]I7{]R d#n$I 4.將酥皮四角對摺包起,塗少許蛋漿封口,然後放入焗爐,以 200℃焗 35分鐘即成。
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