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九層糕(印尼糕點)

九層糕
A l(eKr $N/i(oT2Id
材料： Ly9lgA
粘米粉　　　　　　　　　　　半包(S I(kK(^-CH+a2_
H/G(|
薯粉　　　　　　　　　　　　半包
E{p,jI 班蘭香油　　　　　　　　　　數滴
0Z7F/k9q;_Q:G E.A 糖                          一勺半
(J`?|tgG 水　　　　　　　　　　 　　 一湯碗Y6jz,w0wO6a
四方形盤　　　　　　　　　　一個O8`{\"u4`3t

7Z0`aT1y8Qc 做法：
9`)N:E3~[ho A9O7T 1.        把粘米粉及薯粉加在一起。)E{/bDM"d2I
2.        其後加入水及糖，攪拌一起，並將其分為２份。9jl(Uuzw'nQ1Rv
3.        在其中一份中加入班蘭香油，調至自己喜歡的顏色。
a!y"a%R+kq 4.        鍋中放水，等至水滾，先放盤下去。W7[3r ?m
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5.        用湯勺一層一層地放，一層蒸好再放一層，先是三層白色，再是二層綠色。M,b)?R
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6.        如此類推弄至９層便可。
E,x~M0N u'] 7.        弄好後，放涼半小時，才可切。Y%xDf(Yf+K)a
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0F9U'},hBhU 溫馨提士：切記用膠刀切，切後會比較美觀。

感覺有點像椰汁糕和年糕的混合體

其實都可以這樣說的:110:

好想吃。。。（流口水中。。）

回應 小欣子 第 3 篇文章

或許我吃過都不知道吧~~~
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~@8O&nX)E;O+r!C_(K 不過有種是用竹葉包的~~香香的~~

h3t:Fi9^z1sT 都好像差不多口感呢