查看完整版本: 香蒜吐司面包〔已檢〕

香蒜吐司面包〔已檢〕

材料:(}h0FoY|
mCs(WkQo5[l
吐司面包2片，大蒜2瓣，肉松2湯匙（30g），黃瓜半根，意大利香草1/2茶匙（3g），黃油10gg_(i2z W y
I
Gm!Lk` TK
w{)xF0I+|^_}
做法:
_
@n!G+z!e&MR
K jl4T9L B v3K]R0}4s1l
大蒜擠成蒜茸，平底鍋燒熱，放入黃油融化，撒入意大利香草和蒜茸，煸炒出香味，盛出備用。
u:^!\bs oiY`*V$j9E 大蒜切成片，吐司面包放入微波爐中烤半分钟，注意不要烤焦。VbLk V C
一片土司上先塗一層黃油，然后撒上一層肉松，再均勻地鋪上黃瓜片和蒜茸，合上另外一片吐司。k^4MaR7K
用刀切去土司四邊，再按對角線將吐司切成二片三角形，送入微波爐高火加熱1分半钟即成。
AWt7X`}Y`-|1r
R&A`Q%v} O? P1d+U4AG'|

8qh_&R B9`2Jj+T 小訣竅:
u{r3O
f7I0P 'MLh2k-VEs~P
(Ff9z^p
意大利想草需要煸抄（或用烤箱烘烤）加熱才能出香味，不能像胡椒粉那樣直接撒上使用。
Pc,p:^+K!s/u(Y,QV 根據個人口味，也可以夾上西紅柿片或生菜葉，但不要用味道過于濃厚的材料，如酸黃瓜、泡菜等，以免喧賓奪主E.vU&r!x

FnR3Tf~J)bvD [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-12 19:59 編輯 [/i]]

放肉鬆、黃瓜  第一次見識
;P u,]J]-v.a+S0I
/e8pjO^#O^ 讀書時  喜歡玩烤吐司
3{|W!H9a*N'\3K 用微波爐焗爐會比較乾身 ^$r(E)A-I&d
還是用焗爐(烤箱)香口些