rain4085 2011-5-19 16:01
鮮果乳酪脆
用上含豐富維他命C的士多啤梨及奇異果，加上含豐富鋅的燕麥方脆。製法打破以燕麥方脆作早餐的傳統，配以生果及乳酪食用，增加新鮮感及營養價值。材料材料（1杯）f#r;yZ;Q4h&\
士多啤梨 1粒o4?]i/Z
~@
奇異果 2個+Mo.d
Q0i0Yig Z
提子乾 1湯匙
$yh oO I
燕麥方脆 1份（約35克）,c S(y D^^n
純味低脂乳酪 1杯製法1. 將奇異果切片；士多啤梨切粒，備用。*T {p9Ij q#I*t G%wz
2. 半份燕麥方脆置於杯中，鋪上已洗淨及切成片狀的奇異果。"Ao*W!I{[
3. 後倒入約1/3杯乳酪。
q N.q*wh5F]
4. 上一層奇異果及餘下半份的燕麥方脆，再倒入餘下的乳酪；最後置入士多啤梨粒即成。（另可隨個人口味選擇其他水果，如菠蘿、水蜜桃等。）備註宜即做即食，避免燕麥方脆被乳酪浸軟，影響口感。如咀嚼能力較差者，可先弄碎燕麥方脆。0d1U*yHG Y+EWO7W.w$}
營養分析
tj n9G(E4zTx
熱量 368卡路里
E @F
u
s9O
Q`
脂肪 5.7毫克
;nyUES c]%R
維他命C 157毫克
i6j$l-VT
鋅 4.6毫克
i
q[b*x"xB ~2G0w3g
纖維 8.5克