rain4085 2011-5-19 16:01
鮮果乳酪脆
用上含豐富維他命C的士多啤梨及奇異果,加上含豐富鋅的燕麥方脆。製法打破以燕麥方脆作早餐的傳統,配以生果及乳酪食用,增加新鮮感及營養價值。材料材料(1杯).?qT"s
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士多啤梨 1粒%^ L!tc*nkb2K
奇異果 2個
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提子乾 1湯匙(Xe?|$Q{t
燕麥方脆 1份(約35克),db&] X7[O
純味低脂乳酪 1杯製法1. 將奇異果切片;士多啤梨切粒,備用。&~3T+i1AX:u }
2. 半份燕麥方脆置於杯中,鋪上已洗淨及切成片狀的奇異果。
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3. 後倒入約1/3杯乳酪。"q3rI~cj0Rw
4. 上一層奇異果及餘下半份的燕麥方脆,再倒入餘下的乳酪;最後置入士多啤梨粒即成。(另可隨個人口味選擇其他水果,如菠蘿、水蜜桃等。)備註宜即做即食,避免燕麥方脆被乳酪浸軟,影響口感。如咀嚼能力較差者,可先弄碎燕麥方脆。:s9c!zkR!wP|
營養分析:iG
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熱量 368卡路里
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脂肪 5.7毫克f"fx:I,hj5kNt
維他命C 157毫克A
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鋅 4.6毫克:Eg)gJhSr
纖維 8.5克