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馬來炒河粉

材料：

i*wG'lf ?,H.? 熟雞胸肉 1/2副 C8X V)t#S2D `1o'A} X3O
韭菜 20公克 /FJWld'J%]r
豆芽菜 30公克
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vBu 蝦仁 60公克
nd#f#sk!u0Db G 河粉 300公克
Snq[%L9D7gQ 蛋 2個
&G1IO)I+g/L5i!B7cG9j)^ 辣椒片 少許 )@ mOo#k$??
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蒜泥 1小匙 DPBq,U8V{)I
甜醬油 2小匙
nM0lTZ{\q'F 鹹醬油 2小匙
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Iq@u4I#d (1)將雞胸肉撕成粗絲，豆芽菜洗淨，韭菜洗淨切段備用。 8U2Jr h0p+S9_
(2)起油鍋，用大火爆香蒜泥，加入雞肉絲、蝦仁快炒，再放入河粉、辣椒片、韭菜及鹹、甜醬油，翻炒數下，再將蛋打散從鍋邊淋入，待蛋變熟後加入豆芽菜，翻炒均勻即可盛盤。