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馬來炒河粉

材料：
\_ vKB[:Rw 熟雞胸肉 1/2副 4WN%TU_C!d%~8j
韭菜 20公克 M_"Q,G [2YS7k
豆芽菜 30公克 *NYWeZ sK
蝦仁 60公克 X+Pu:I1CCK9W@
河粉 300公克
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d |YR*^C 蛋 2個 w;UF `-uii/lt
辣椒片 少許
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蒜泥 1小匙
H9d(mc9v jy[ 甜醬油 2小匙 -_@F*KBV
鹹醬油 2小匙 ,~+Jp6t(v%P+n F{d

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(1)將雞胸肉撕成粗絲，豆芽菜洗淨，韭菜洗淨切段備用。 'B$t UWfzja
(2)起油鍋，用大火爆香蒜泥，加入雞肉絲、蝦仁快炒，再放入河粉、辣椒片、韭菜及鹹、甜醬油，翻炒數下，再將蛋打散從鍋邊淋入，待蛋變熟後加入豆芽菜，翻炒均勻即可盛盤。