依雯 2007-1-13 16:07
鮮奶酪（２）〔已檢〕
鮮奶酪
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（四人份；每人份熱量約40大卡）
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材料：
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低脂鮮奶 一杯e$EF*GKH"WRE
阿斯巴甜（代糖） 兩包（苯丙酮尿症病人不得使用）_4n Xg^ e}
吉利丁 一茶匙2G/[:mbo$Z M6N
冷開水 兩大匙
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熱開水 半杯
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低脂奶精 二茶匙 L$a*p a2E
布丁模型 四個（每個約100CC）
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作法：*^[^~ u%o
1.將吉利丁與冷開水混合靜置十分鐘，加入熱開水混合至吉利丁粉完全融化，加入奶精拌勻。
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2.鮮奶與代糖混合均勻後再與吉利丁液混合，平均倒入四個模型內，放入冰箱至少三個小時，倒扣至盤子裡，也可以加入一茶匙果醬一起吃。"| _i*GE4D)F
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