wise 2007-1-19 04:47
紐西蘭式黃金奶酪〔已檢〕
紐西蘭式黃金奶酪 ?;W:A8N EwK.md
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材料：
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蘋果丁拌羊奶半杯([3p M#`8P Qu
葡萄乾 適量H |1_|%X*|x
奶油 １/３匙
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核桃 適量3a
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麵粉 ７大匙2S3Hn;u ? |
調味料 J0B'`'_9bV6C
糖 ２大匙
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沙拉醬：起司粉 比例３：１L8L,x8WGl9U'H
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作法：
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1.先將蘋果切丁並泡鹽水$~,k7iQ
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2.將奶油溶解並與麵粉和羊奶拌勻，加３大匙糖
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3.再與蘋果、核桃、萄萄乾拌在一起放入容器
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4.將沙拉醬與起司粉，放３：１的比例拌勻l6VtZu7y0Hh
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5.並鋪在容器上，放入１８０度的烤箱，約２０分鐘待烤至表皮呈金黃色。4`lu$E2y-]0T G
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流口水時間！9pk;w"VF v
天然的乳酪香，水果加核桃的絕配，吃了一口，難以形容的道地口味！
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嗯！真是不錯！沙龍照上的那二個，我都訂了！別跟我搶！7~1xA [!T}1B
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美味小秘訣！K1qU Y4O+TpFr
核桃可以用腰果替代，別有一番不同口味亦可用牛奶替代羊奶 ]]:\ib,yDw^9T}
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備忘錄：
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烤箱可先以大火烤至微黃，再用上火烤，如此能確定內部定會熟透！
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:30 編輯 [/i]]