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wise 2007-1-19 04:47

紐西蘭式黃金奶酪〔已檢〕

紐西蘭式黃金奶酪  0c#C}RN C)i
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材料:'?o%E!O `E i[2u
蘋果丁拌羊奶半杯+l$yP CyN,G:W5E
葡萄乾 適量
8k(z:eSZa$r 奶油 1/3匙
!^p} Ve*l,P 核桃 適量PT6yEtjb _7u%C7u
麵粉 7大匙lMi k9W
調味料9Yz,@HSw2Xc
糖 2大匙
$zH Jk9KTp 沙拉醬:起司粉 比例3:1Y$T8e \7Ed_,F
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作法:0|xMC4Zg8a
1.先將蘋果切丁並泡鹽水P{lT\(yv3n'SS
2.將奶油溶解並與麵粉和羊奶拌勻,加3大匙糖DTH]5kb
3.再與蘋果、核桃、萄萄乾拌在一起放入容器
i#[_E RP3sBU 4.將沙拉醬與起司粉,放3:1的比例拌勻G-M$|;v'?%ebz!nR
5.並鋪在容器上,放入180度的烤箱,約20分鐘待烤至表皮呈金黃色。'V%\P6hRPy {t
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流口水時間!
_BQ/[8q mx j[ 天然的乳酪香,水果加核桃的絕配,吃了一口,難以形容的道地口味!
O]4C4T&Dd9_ 嗯!真是不錯!沙龍照上的那二個,我都訂了!別跟我搶!
!d.A8R,[Hz*SoZ4g(Yh$F Y&T5t E4@T7v8P#]-`p*V
美味小秘訣!D JCm.M9hX-wk lH
核桃可以用腰果替代,別有一番不同口味亦可用牛奶替代羊奶
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aU Z!IiT 備忘錄:
1P_"}v^)TdtW 烤箱可先以大火烤至微黃,再用上火烤,如此能確定內部定會熟透!
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z [-fht#Y [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:30 編輯 [/i]]
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