wise 2007-1-19 04:47
紐西蘭式黃金奶酪〔已檢〕
紐西蘭式黃金奶酪 )t IU6KI? z
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材料： P6x3I d e@#g
蘋果丁拌羊奶半杯
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葡萄乾 適量
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奶油 １/３匙Pf&Z xT"v
核桃 適量(jy n `']Coz/d
麵粉 ７大匙
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調味料$`;T)D%C j
糖 ２大匙 ^4i*? c/F&xl.Y
沙拉醬：起司粉 比例３：１&kl+@8e4k1`5k.M|2y\
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作法：1m} wh\*_X
1.先將蘋果切丁並泡鹽水
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2.將奶油溶解並與麵粉和羊奶拌勻，加３大匙糖
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3.再與蘋果、核桃、萄萄乾拌在一起放入容器)Vw*Af }3n
4.將沙拉醬與起司粉，放３：１的比例拌勻
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5.並鋪在容器上，放入１８０度的烤箱，約２０分鐘待烤至表皮呈金黃色。sb-^,{\x!_$`
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流口水時間！
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天然的乳酪香，水果加核桃的絕配，吃了一口，難以形容的道地口味！|"m k@]
嗯！真是不錯！沙龍照上的那二個，我都訂了！別跟我搶！zu7S(QW)^f Ze
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美味小秘訣！xybNg6? w!S
核桃可以用腰果替代，別有一番不同口味亦可用牛奶替代羊奶 w.@%A | x
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備忘錄：
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烤箱可先以大火烤至微黃，再用上火烤，如此能確定內部定會熟透！
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:30 編輯 [/i]]