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wise 2007-1-19 04:47

紐西蘭式黃金奶酪〔已檢〕

紐西蘭式黃金奶酪  
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材料： zL$rh4p*}rb4]
蘋果丁拌羊奶半杯
9F#F5a H:s#X%VMd ^ 葡萄乾 適量KN,dx^1j3@{Y%m
奶油 １/３匙
3V S-D H.\ ^Y~}fv 核桃 適量
4y\mWf/se 麵粉 ７大匙w1mXi.m/|0A!lN
調味料
r;YhK)G+Hq `:Xm 糖 ２大匙
k$i"t~6{ cHI? 沙拉醬：起司粉 比例３：１
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作法：
x`H.w%l 1.先將蘋果切丁並泡鹽水
|.Z#JB$W b%SMJ 2.將奶油溶解並與麵粉和羊奶拌勻，加３大匙糖P fkp| l%~"c
3.再與蘋果、核桃、萄萄乾拌在一起放入容器
X%h x8TS+s I J 4.將沙拉醬與起司粉，放３：１的比例拌勻
,^ O}d _ H 5.並鋪在容器上，放入１８０度的烤箱，約２０分鐘待烤至表皮呈金黃色。4X.J*[ tF \ebQf`
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流口水時間！
7x(Ekq.H 天然的乳酪香，水果加核桃的絕配，吃了一口，難以形容的道地口味！
9b@iV4C8oB 嗯！真是不錯！沙龍照上的那二個，我都訂了！別跟我搶！
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#?r l:~Y7DBR 美味小秘訣！-XBd4GP@B[
核桃可以用腰果替代，別有一番不同口味亦可用牛奶替代羊奶
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1{0Zw`ZM A 備忘錄：1k"~d&Dt(Q7i Zm
烤箱可先以大火烤至微黃，再用上火烤，如此能確定內部定會熟透！q3Qi%w!Hd([;E

K.H6`r5x&Qp [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:30 編輯 [/i]]
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