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日式燒汁肥牛

材料           
4IE7ZG)F 肥牛十片       2y;wFRn-m|x2l
洋蔥一個(切絲)-K,v&~/i:`'[ R+~,^
西生菜半個$d^N4A2wZ)R`9E9P0a
日本燒汁四湯匙
5x#Y%|Mwd+E 生油二湯匙 P2E+i'E8n V
胡椒粉四份一茶匙z^~m,A}
幼鹽半茶匙
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%xtQli 做法%lTs@kdd:w:g)t
(一)煮滾水，加油、生菜，灼熟生菜後瀝乾水分，加鹽，上碟。Z*SU0R*sj6gJ)?
(二)燒紅鑊，灒油，炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。
?b%L'y'] (三)加肥牛炒至半熟，最後加燒汁、胡椒粉，拌勻，放在生菜上，完成。