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2006-4-30 16:06

朱古力果仁餅乾〔已檢〕

材料
},LR a1xx?u 1隻 雞蛋
;yG7o1b ? H(a"D 1湯匙 可可粉
j"exI-g 0.25茶匙 發粉qd*ZA,YV]
0.125茶匙 梳打粉
j\"H:z~w3KF8h@ 120克 牛油*Wl5?(yz6o+~
60克 黃砂糖F3f$JxFA;a
160克 麵粉;s#M)E8E9BP
60克 碧根果仁
v/p{X W~ pu r"S 60克 朱古力粒
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-`f%WvlJSM6R 烹調方法
`n&BeS'I `5OI 預熱焗爐180C。 #G&Y\;x3K+H @
麵粉,可可粉,發粉,梳打粉同篩勻,待用。 q+r`,x@5O
牛油與糖打至奶白色呈忌廉狀,加入蛋再打片刻。
c m+hn G8u Dm,P 加入麵粉拌勻,繼而加入朱古力粒,碧根果仁,搓勻成粉糰,放入雪櫃約1小時。
Gq%mz-l)C3nk 搓成2厘米直徑的圓球,略按扁,放於已塗油,灑粉或墊牛油紙的焗盆上。:H{*a(E4b*~Z%n
;{#v@8B$X.]
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:54 編輯 [/i]]

小苦 2006-5-1 08:06

[color=#9933FF]waa`好似好靚咁`'GH1lU^*m!]o
如果我有天份一定整`[/color]

vincy100 2010-2-19 21:32

黃砂糖比白色那些健康多了~
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