想 2006-4-30 16:06
朱古力果仁餅乾〔已檢〕
材料
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1隻 雞蛋I+Z/T~dgxb
1湯匙 可可粉#KUju6mh#?
0.25茶匙 發粉8N4]-lV;o6C%B
0.125茶匙 梳打粉F
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120克 牛油
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60克 黃砂糖&I,\2\E8\d `
160克 麵粉n8u`!}e+i `
60克 碧根果仁
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60克 朱古力粒v&c)W7M~9@qa
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烹調方法
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預熱焗爐180C。
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麵粉,可可粉,發粉,梳打粉同篩勻,待用。 S X[!P,UOV
牛油與糖打至奶白色呈忌廉狀,加入蛋再打片刻。 p_k1iG+a&tM4[
加入麵粉拌勻,繼而加入朱古力粒,碧根果仁,搓勻成粉糰,放入雪櫃約1小時。
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搓成2厘米直徑的圓球,略按扁,放於已塗油,灑粉或墊牛油紙的焗盆上。
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:54 編輯 [/i]]
小苦 2006-5-1 08:06
[color=#9933FF]waa`好似好靚咁`'
;?+e)W1E2V5Rpdx
如果我有天份一定整`[/color]