查看完整版本: 朱古力果仁餅乾〔已檢〕

2006-4-30 16:06

朱古力果仁餅乾〔已檢〕

材料
ex*gCb:W:J 1隻 雞蛋I+Z/T~dgxb
1湯匙 可可粉#KUju6mh#?
0.25茶匙 發粉8N4]-lV;o6C%B
0.125茶匙 梳打粉F [9HG2E?"Z
120克 牛油
r(I ~.i x 60克 黃砂糖&I,\2\E8\d`
160克 麵粉 n8u`!}e+i `
60克 碧根果仁
r"q;e/v o]PF(p aN6s"].q 60克 朱古力粒v&c)W7M~9@qa

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烹調方法
i%h}4R)W`D X 預熱焗爐180C。
2f8G q uf 麵粉,可可粉,發粉,梳打粉同篩勻,待用。 S X[!P,UOV
牛油與糖打至奶白色呈忌廉狀,加入蛋再打片刻。 p_k1iG+a&tM4[
加入麵粉拌勻,繼而加入朱古力粒,碧根果仁,搓勻成粉糰,放入雪櫃約1小時。
&^z7U"vg7yN 搓成2厘米直徑的圓球,略按扁,放於已塗油,灑粉或墊牛油紙的焗盆上。
*hFam6R;h} +wh+F a#s#t
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:54 編輯 [/i]]

小苦 2006-5-1 08:06

[color=#9933FF]waa`好似好靚咁`'
;?+e)W1E2V5Rpdx 如果我有天份一定整`[/color]

vincy100 2010-2-19 21:32

黃砂糖比白色那些健康多了~
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