雷泉 2012-3-30 13:09
印度雪糕
印度雪糕6x@*^FT(W
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材料: J,Iw/ypv}d
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牛奶(全脂) 2L c8^A0bDBJC$r
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砂糖 125G7Q/E9o(UH"m _ c
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開心果 1~2湯匙
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杏仁 1~2湯匙fsYp:d/l&|N
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做法:
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把牛奶倒入鍋內,以慢火加熱,為免燒焦,要像擦鍋邊似的不停地攪拌。3{qz~-T*t^b
當牛奶變微黃色和濃稠,便要一邊攪拌一邊加熱至凝固為止。 xeMn0m'xw"N
煮至剩下整體的約四分之一。 f)^#t$U]1a8P |9X
開心果去皮後,和杏仁一起剁碎便加進3.﹂再放入砂糖,熄火待涼。
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待涼之後倒入容器內,放進冰箱冷卻。N{d%Mm)R
冷卻凝固後,便可放在碟上享用
小毛球 2012-4-2 23:31
印度雪糕??
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因為有開心果??
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幾容易做
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想不肥死都好難
雷泉 2012-4-7 13:21
回應 小毛球 第 2 篇文章
開心果可以轉其他的果仁~