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雷泉 2012-3-30 13:09

印度雪糕

印度雪糕pH3HOHQP

a-[s ~2E {3sN 材料::h m(p5co

Rk3r7n#]          牛奶(全脂)  2L
{9^4n x?Ugs .EG6D*E'ScUL4d|O
         砂糖           125Gc2r dH9_R;l3\9m$w
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         開心果        1~2湯匙8|1]Xgdy1`5q
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         杏仁            1~2湯匙+O W3T.{$h:Y1s!e'O"h.x
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做法:
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I^h/PvA 把牛奶倒入鍋內，以慢火加熱，為免燒焦，要像擦鍋邊似的不停地攪拌。
DC}i9}Y6? 當牛奶變微黃色和濃稠，便要一邊攪拌一邊加熱至凝固為止。
+}!H!u&Y*r 煮至剩下整體的約四分之一。 G*N [X2T(OW r
開心果去皮後，和杏仁一起剁碎便加進3.﹂再放入砂糖，熄火待涼。
_4S*V+\Z N.f 待涼之後倒入容器內，放進冰箱冷卻。3]-m[UUM
冷卻凝固後，便可放在碟上享用

小毛球 2012-4-2 23:31

印度雪糕？？'O(I1`%K3q/d
因為有開心果？？
LZ9j\ z1R@ 幾容易做
v9r8f#?5h5_ 想不肥死都好難

雷泉 2012-4-7 13:21

回應 小毛球 第 2 篇文章

開心果可以轉其他的果仁~
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