查看完整版本: 印度雪糕

雷泉 2012-3-30 13:09

印度雪糕

印度雪糕6x@*^F T(W b f)Y

{0~ PHx5e[A8b:v$r3Z 材料: J,Iw/ypv}d

U5a Ypo$U'}          牛奶(全脂)  2L c8^A0bDBJC$r

Uvr6yQ9cOxOG          砂糖           125G7Q/E9o(UH"m _ c
`%r9Z)_e+A2yW1MH9D
         開心果        1~2湯匙
L4~]VLw"GUl#av8\
H VbO6}9h:hT4U[I5D I6`          杏仁            1~2湯匙fsYp:d/l&|N P

^e.Opt\ 做法:
8q koY+K:D2ags"R5q
w*fn:Gf ^q 把牛奶倒入鍋內,以慢火加熱,為免燒焦,要像擦鍋邊似的不停地攪拌。3{qz~-T*t^ b
當牛奶變微黃色和濃稠,便要一邊攪拌一邊加熱至凝固為止。 xeMn0m'xw"N
煮至剩下整體的約四分之一。 f)^#t$U]1a8P|9X
開心果去皮後,和杏仁一起剁碎便加進3.﹂再放入砂糖,熄火待涼。
&lMzdSsxu 待涼之後倒入容器內,放進冰箱冷卻。N{d%Mm)R
冷卻凝固後,便可放在碟上享用

小毛球 2012-4-2 23:31

印度雪糕??
FmT8m GU/x 因為有開心果??
,gf7S#I:n9b;Le 幾容易做
{o(f;Bg C 想不肥死都好難

雷泉 2012-4-7 13:21

回應 小毛球 第 2 篇文章

開心果可以轉其他的果仁~
頁: [1]
查看完整版本: 印度雪糕