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雷泉 2012-3-30 13:09

印度雪糕

印度雪糕)xN6yklus

Q5D [$o*a2k 材料:
#v8n:]:g bI_ OLX Ne+Z3Bu#G$L\.Q{/l Q i
         牛奶(全脂)  2L
.K;IZ|*H O:IA sq0P6\
         砂糖           125G tjr$Qr4x1yA LR

u4@*w C hbe          開心果        1~2湯匙 oK{ oP'[(xO

Qe1K:Qk_~3I          杏仁            1~2湯匙
w9iD"[3yV9P$j7@U.S 9O;O}b;x H/F
做法: e v?#O'F(J\/N

8T]j3~5aT1p 把牛奶倒入鍋內，以慢火加熱，為免燒焦，要像擦鍋邊似的不停地攪拌。
u8G;S)a/|,gf 當牛奶變微黃色和濃稠，便要一邊攪拌一邊加熱至凝固為止。 s(D8iA6a5Dya
煮至剩下整體的約四分之一。
r9a&i I0I7_P!k+Oc5p 開心果去皮後，和杏仁一起剁碎便加進3.﹂再放入砂糖，熄火待涼。
AS*mk'f)Np+x_ 待涼之後倒入容器內，放進冰箱冷卻。
%r}-Bv3t 冷卻凝固後，便可放在碟上享用

小毛球 2012-4-2 23:31

印度雪糕？？~lg/aU_I0X
因為有開心果？？
&w2EW%uo2S;y"}@8Fp.WM 幾容易做
2@%M5Rqez]U 想不肥死都好難

雷泉 2012-4-7 13:21

回應 小毛球 第 2 篇文章

開心果可以轉其他的果仁~
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