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英式提子鬆餅〔已檢〕

材料 : (份量 5-6個小型)
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.`Y0l&s;B p 牛油          50 g
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I7O&]U2A 自發粉       140 g
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鮮奶          56 g
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rf j8odI^HJy 提子乾        30 g
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鮮奶 (掃面用)     1 湯匙
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做法：.TnV:Dm

L:o QL K)o.z9n (1) 預熱焗爐200度，篩自發粉。(].[6Dy*JV%q/s

,x VYpVKC (2) 將牛油切粒狀放在大碗內，再加入已篩過自發粉。用手指將自發粉和牛油混合|
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      一起成餅碎狀，再加入提子乾。 eCLgo

/Ml3G.hN%DB-D(m (3) 將碎牛油粉粒撥開一個中心，倒入鮮奶，混合成一個軟粉糰。

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T&xu'i/[1J mC (4) 將軟粉糰放在桌面，用木棒壓開成2cm 厚度。si9d*|Kc

:C\-p$A,}'C"p4\ (5) 用圓形切割器分成5-6 份，再用1 湯匙鮮奶掃面，200度 焗大約15 分鐘。"W ^5s*o3Kg
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