查看完整版本: 熱香餅〔已檢〕

chris9510 2012-4-11 12:20

熱香餅〔已檢〕

食譜（大約10-12塊）面積細過麥噹噹少少啦N d;B9f4` v[
:l*S\2| BYL? _)c
材料:
$uU2M5u!nw OV ? *g3O)d6q}1w1De,?w)w
低筋粉             200g                          發粉              1 茶匙$J]h.Uu8fPk

/F0I.GO7b u{3uAC 植物油             2 湯匙                        蛋                 1 只
o(Q:B8X2A8e#W4U&a
'_Dx)rt6DT 奶                     200-250ml               
7fP1@w%lX"PJr O z h{ {hWB
糖                     25g    (我冇落因為食時候都會配上糖槳)少糖健康D d,M Og}(e5L1[#G;P

o0F*?5wW*KFl
y#BoQt0b
~F-B,JM9A 做法: JA2@:Yq C
5[$Yj6EZ*r9kR
1) 粉過篩
A n0T{8L;b`%kP9w
,P_Q\zv'fj 2) 糖+蛋+油+奶一半份量拌勻
G%F9x%df8H{eo&O NNS4V2D
3) 將(2)倒入(1)拌勻......再逐少加入餘下奶拌勻至糊狀不用太杰，奶未必要用晒要睇下粉槳稀杰情況
*cK _D4w I'S*|
mc%tf%F\A8uEr*Q 4) 用易潔鑊中火燒熱不用加油.....倒入粉槳多少大細自行決定啦......但唔好太厚，下鑊後見粉槳開始有氣泡就差不多可以翻轉煎另一面，另一面大約煎15秒就OK啦w*O { PK!JTJ2M

6AO iM g@H'O(dKm [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:36 編輯 [/i]]
頁: [1]
查看完整版本: 熱香餅〔已檢〕