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chris9510 2012-4-11 12:20

熱香餅〔已檢〕

食譜（大約10-12塊）面積細過麥噹噹少少啦
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;M i%ty,Ok 材料: L8Fd~A#L

2wP d:W)M7b4d2@%P 低筋粉             200g                          發粉              1 茶匙
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植物油             2 湯匙                        蛋                 1 只
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奶                     200-250ml                Q"j xg(LvJ"^(Yz

l-o P*o ?0W5e 糖                     25g    (我冇落因為食時候都會配上糖槳)少糖健康D
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6[Xd$b nc JT[ ssvH'pV?
做法:
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j)o2Xz f Q^ 1) 粉過篩&z K,O4U1a}z

R8C:x w)Z/^"S[Cq 2) 糖+蛋+油+奶一半份量拌勻
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3) 將(2)倒入(1)拌勻......再逐少加入餘下奶拌勻至糊狀不用太杰，奶未必要用晒要睇下粉槳稀杰情況V&N|C1Ti0L D1Xx

,d7g?5p*av 4) 用易潔鑊中火燒熱不用加油.....倒入粉槳多少大細自行決定啦......但唔好太厚，下鑊後見粉槳開始有氣泡就差不多可以翻轉煎另一面，另一面大約煎15秒就OK啦
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;s$J'} S]2aV6c6AQ:] [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:36 編輯 [/i]]
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