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草莓乳酪凍

草莓乳酪凍
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2q.F6NR.Wtf7wg 材料︰ V@&\1K {8L/B9?
草莓 150 克?&zz
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代糖 5 包
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y"x2n!wRO"^ 純味乳酪 1 杯
y(I}8p`:M 150 魚膠粉 1 湯匙
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^&dF!A,\Q/P 植脂忌廉 1/2 杯
-|2?^1?ucQ 水 30 毫升
Yp@%Hq!^Wx 草莓喱粉 1/2 盒
_ Lt"I8?YO!OD3g 熱水 180 毫升 j5BO$Nh{t&Z.o*Z

'k.BFj?9]i"N M'V 做法︰
x0T:F`sKM 1.忌廉打發起，放入雪櫃待用。v.G%kl7}7P&W
2.用碗盛載魚膠粉，與水調勻，座於熱水中使其溶解。 t UTykQS&[X
3.草莓洗淨，一半放入攪拌機打成漿，一半切小粒。
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}i;w]BP 4.糖加入乳酪中拌勻，待糖溶化，加入草莓漿、 魚膠粉水拌勻。
6r~~!FHtoPY2Y 5.鮮忌廉分數次加入拌勻，加入草莓粒，分放於杯中， 放入雪櫃雪至凝固。GS*f-n%?2F/p6~.X*N;J
6.草莓者喱粉加入熱水調溶，待涼，倒一層於乳酪凍上，放入雪櫃雪至凝固，加裝飾便可進食