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草莓乳酪凍

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3or3w\6Z6x 材料︰9G-Z+z#z)]p8`
草莓 150 克7isvdR3CV
代糖 5 包
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Mo6YU 純味乳酪 1 杯-Z0Msc.p(M
150 魚膠粉 1 湯匙
Bj5[0ca5g!E3L 植脂忌廉 1/2 杯 M,E2BxiF/Z5z.C;[
水 30 毫升
2[5i$t$b[ 草莓喱粉 1/2 盒 sn GZ}
熱水 180 毫升 Z M"qi4v^6o
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做法︰
;L0A8nzG KF;_ 1.忌廉打發起，放入雪櫃待用。
c1_A H1O X7V)v"\ 2.用碗盛載魚膠粉，與水調勻，座於熱水中使其溶解。!i,C C$FvT2qR
3.草莓洗淨，一半放入攪拌機打成漿，一半切小粒。
!wM,` \5D*rJ ? 4.糖加入乳酪中拌勻，待糖溶化，加入草莓漿、 魚膠粉水拌勻。,^
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5.鮮忌廉分數次加入拌勻，加入草莓粒，分放於杯中， 放入雪櫃雪至凝固。
dd#u(_(j/hp 6.草莓者喱粉加入熱水調溶，待涼，倒一層於乳酪凍上，放入雪櫃雪至凝固，加裝飾便可進食