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開心果芝士磚〔已檢〕

Camembert芝士味道偏淡，加入忌廉芝士能添加香味，開心果則帶來香脆口感。@%nC'Os(f?Bl

^m0a.s A0L ?3K/m0e 材料：
wP(ajo;{ Camembert芝士： 100g
prz&Wpt&C5@ 忌廉芝士： 50g)~Kp1h'A3wx
去皮開心果（切碎）： 50g
0SA5|p6rK$hU 蘋果： 1/4顆
[6Y0^v;o.["f 沙律菜：適量
dY/vwj^R 生果（建議選擇帶酸生果，中和芝士的膩）：適量P)T-pgI:MW

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VZ$m 步驟：5{ u0bd t
1.切走 Camembert芝士頂、末的表皮，並在兩端塗上忌廉芝士。
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2.把芝士兩端蘸上開心果碎。 f6b@0sUNj_j3VO
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3.開鑊，加入能覆蓋底部開心果碎份量的橄欖油。
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1GMS PX+C;h 4.以最慢火煮至開心果呈金黃色，及芝士至軟身（可以牙籤測試）。或以焗爐預熱至 180°，焗約 10分鐘。
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5.以沙律菜、生果及蘋果片作裝飾即可。
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AX;r"typs8} [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:31 編輯 [/i]]