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朱古力香蕉芝士脆凍餅

朱古力香蕉芝士脆凍餅
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材料 :
'~)d`8x9Gdf 忌廉芝士             200g  　        Y3E2[o T-D Nh}B3W
黑朱古力             100g  
/`r+yh#mt 忌廉                  80g          1X
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忌廉(打起)         200g   N6W*z2GU mm;EU(a
魚膠粉               7.5g          wD\@[
糖                    30g4?&[^@VXx
香蕉             2條切厚片
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j"mR&` Z|(w 脆脆餅底
7r9^ p/c6^zI 脆脆        60g     SH&]^[ _
菜油        45gx)]POo2c d0x3k
朱古力      50g  )]E5Od*AD:I

U+Bsl3e,? 脆脆餅底做法:3uX cDK6c3L m2L%D*`
*座溶朱古力 加入菜油待涼後加入脆脆拌勻, 放入模底後放入雪櫃備用;c[N,w}l7Gr6v
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做法: !ER7Z/D*Id"_,K
1. 先將朱古力、忌廉 80g 用熱水座溶， 再加入已浸軟既魚膠片。'C+rOWJ*J"y-D
2. 再將忌廉芝士、 糖打軟， 加入已溶既朱古力拌勻， 再加入已打起既忌廉200g拌勻。&z qP:~}
3) 先放一半朱古力芝士入有脆脆餅底的餅模再上香蕉片, 然後放入餘下朱古力芝士, 雪2~3小時完成。