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朱古力香蕉芝士脆凍餅

朱古力香蕉芝士脆凍餅
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z;j{2K:L:t c f!S 材料 :
"BW1~ gm 忌廉芝士             200g  　        *GEvt.i/ns
黑朱古力             100g  B c ZG;Vt~
忌廉                  80g         
.g5~miE6i2c 忌廉(打起)         200g  
^-ISF:s4} B 魚膠粉               7.5g         
oi;\!v$y,s @)h,?K$o 糖                    30g/Is7qiXTZwB
香蕉             2條切厚片
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8d%WumV(\0o 脆脆餅底?r tzB0p1V
脆脆        60g     
y\qpTL1J 菜油        45g7{R.X CB|D8AE
朱古力      50g  
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:h6t!Oi7N/{ h 脆脆餅底做法:7?m1zU
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*座溶朱古力 加入菜油待涼後加入脆脆拌勻, 放入模底後放入雪櫃備用\_c]N{'s
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做法: 7yC#a.Y Xmz
1. 先將朱古力、忌廉 80g 用熱水座溶， 再加入已浸軟既魚膠片。
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G|C] 2. 再將忌廉芝士、 糖打軟， 加入已溶既朱古力拌勻， 再加入已打起既忌廉200g拌勻。
eD'yZ"K 3) 先放一半朱古力芝士入有脆脆餅底的餅模再上香蕉片, 然後放入餘下朱古力芝士, 雪2~3小時完成。