sin0531 2012-4-12 23:12
朱古力香蕉芝士脆凍餅
朱古力香蕉芝士脆凍餅s/?Xj
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材料 : D t'GWIo
忌廉芝士 200g
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黑朱古力 100g
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忌廉 80g 9~Ocx'Z
忌廉(打起) 200g :aH})a^{
魚膠粉 7.5g g2s)G&^.{*t4q
糖 30g
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香蕉 2條切厚片7{?2R6IIM1?X
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脆脆餅底u @9F8G/K L}%{
脆脆 60g
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菜油 45guA `yGqM.i
朱古力 50g
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脆脆餅底做法:
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*座溶朱古力 加入菜油待涼後加入脆脆拌勻, 放入模底後放入雪櫃備用E/M?c@v7d_s
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做法:
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1. 先將朱古力、忌廉 80g 用熱水座溶, 再加入已浸軟既魚膠片。
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2. 再將忌廉芝士、 糖打軟, 加入已溶既朱古力拌勻, 再加入已打起既忌廉200g拌勻。