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朱古力香蕉芝士脆凍餅

朱古力香蕉芝士脆凍餅
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H2q9UHP'hvk 材料 : ? d!BEtF/Fk%p
忌廉芝士             200g  　        ?B&Ifu}8@
黑朱古力             100g  &HQ`,j${dk2I
忌廉                  80g          a$zL"q/p\A
忌廉(打起)         200g  
2mZOL8U1d6Y `FpX7h 魚膠粉               7.5g         
2k9g [/|k!a I&q 糖                    30g"lnoT5[X_
香蕉             2條切厚片
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脆脆餅底
'`9j}jf%D 脆脆        60g     
d$Hw8MxE&w_@ 菜油        45g,`KR"b"W}-gd*f
朱古力      50g  0a0W:g7b"akiD S
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脆脆餅底做法:
0p$rX Xmu@$a&L *座溶朱古力 加入菜油待涼後加入脆脆拌勻, 放入模底後放入雪櫃備用
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做法: D:k3sg-F7S%p]8X]7|
1. 先將朱古力、忌廉 80g 用熱水座溶， 再加入已浸軟既魚膠片。
t.iB,}:VWL)w/y g"n 2. 再將忌廉芝士、 糖打軟， 加入已溶既朱古力拌勻， 再加入已打起既忌廉200g拌勻。
Z~3BsKoq}`2m.s 3) 先放一半朱古力芝士入有脆脆餅底的餅模再上香蕉片, 然後放入餘下朱古力芝士, 雪2~3小時完成。