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朱古力香蕉芝士脆凍餅

朱古力香蕉芝士脆凍餅
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材料 :
Nz5TY,H9y0?
Z 忌廉芝士             200g  　        2b6TY"?*CR r
黑朱古力             100g  
/r({-?8kG4[ 忌廉                  80g          AI4D4y^'~/|P
忌廉(打起)         200g  0D9YeN7j2b(H0{}I
魚膠粉               7.5g          eLQ^t3L9n{sl
糖                    30g
D5E+_6r"?!p 香蕉             2條切厚片
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N#g9G"f+p m5y0_|nPA 2HRH3n![,C6E,u5?
脆脆餅底
/CH*\dI}:} 脆脆        60g     
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X [ 菜油        45g%w4T5\;IXY3I%K
朱古力      50g  
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?"o3t-Wm,?~%N 脆脆餅底做法:q/Tm$nv%\G
*座溶朱古力 加入菜油待涼後加入脆脆拌勻, 放入模底後放入雪櫃備用
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做法:
e2F!U#c1|b#L 1. 先將朱古力、忌廉 80g 用熱水座溶， 再加入已浸軟既魚膠片。Ec#UWM(^
2. 再將忌廉芝士、 糖打軟， 加入已溶既朱古力拌勻， 再加入已打起既忌廉200g拌勻。SP'j|!?g;~ f3_6p
3) 先放一半朱古力芝士入有脆脆餅底的餅模再上香蕉片, 然後放入餘下朱古力芝士, 雪2~3小時完成。