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朱古力香蕉芝士脆凍餅

朱古力香蕉芝士脆凍餅6`:MD0cp ?z
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材料 :
^)b?!S9k3j 忌廉芝士             200g  　        &|V%X*U$M)e
黑朱古力             100g  
x`q.V(l^ 忌廉                  80g          Y+^av/R
忌廉(打起)         200g  t8~ChgA-d
魚膠粉               7.5g          ARG{F.}7D
糖                    30ge#rO2Zy#x M
香蕉             2條切厚片-\;Q2G's%N
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8R9I*|%AG$@ nl 脆脆餅底+zD;Nxi~ @4u
脆脆        60g     2gE;Ug)W5X*n
菜油        45g&pf"P l-Hj(_XJyZ
朱古力      50g  5g%p3`QN z`0K
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脆脆餅底做法:
O&k^$zm0wF5k *座溶朱古力 加入菜油待涼後加入脆脆拌勻, 放入模底後放入雪櫃備用
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做法: q;NG{?)?
1. 先將朱古力、忌廉 80g 用熱水座溶， 再加入已浸軟既魚膠片。
%il|6B1j 2. 再將忌廉芝士、 糖打軟， 加入已溶既朱古力拌勻， 再加入已打起既忌廉200g拌勻。&M-K A%p^V
3) 先放一半朱古力芝士入有脆脆餅底的餅模再上香蕉片, 然後放入餘下朱古力芝士, 雪2~3小時完成。