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sin0531 2012-4-12 23:29

糖不甩

糖不甩 p5e)}G fze.CGr
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材料:
I-GQ0CuM;yH 糯米粉                   80g
"~#H {2O X5d~ 水                     120ml U&R3uW2j$G8^
已熟冇味花生             適量
^P7R:WJk 砂糖                     適量x\9\9TI#d|+d
椰絲                     適量
b+kf!q$Xvl/e C_W%K C
做法:
V _-Pz;T#]_ 1. 糯米粉加水,水要少量分次加入,如覺得乾可以加多少少水再搓,搓成不沾手的軟糯粉糰;r~W,tY
2. 搓成小湯丸
c {UO|J\ l?7al 3. 預備一煲滾水,下湯丸煲至湯丸浮上面撈起隔水,即可 2ND%\)MM@2V(F |4n
4. 將花生切碎(不用粉碎),要有些有顆粒x'jH:Gn+E
5. 把花生、砂糖及椰絲混合之後灑上湯丸上

小欣子 2012-5-7 16:23

糖不甩是小時候的味道,突然手痕想做一次,謝啦樓主!

anititi 2012-5-8 12:00

我比較鐘意吃湯圓多點...
u.vK"wD {!OC 以前吃湯圓,總喜歡吃無涵的湯圓...
TTE9z AI 原來那種湯圓灑上花生等就是糖不甩啊~~

dreamgrace 2012-5-21 22:59

原來只要糯米粉就可以了
An%w3\(R*[2X] 一定要找時間試一下
g+[Fo\v H9G ` 感覺不太難
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