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sin0531 2012-4-12 23:29

糖不甩

糖不甩
LR#Z8Hf b2G"O}
O5a C\um fjx 材料:@t0Ma E(G.Q
糯米粉                   80g
;wrx&l VK 水                     120ml N8]"Y#n&b#mc-}2K
已熟冇味花生             適量
8Z)JqLS*P;S ["T6r 砂糖                     適量R'G:C8W+{?
椰絲                     適量
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做法:.tY6N I'IT&v/mw }A
1. 糯米粉加水,水要少量分次加入,如覺得乾可以加多少少水再搓,搓成不沾手的軟糯粉糰
v;e$a]!d+M 2. 搓成小湯丸
I3{H hv"~.B 3. 預備一煲滾水,下湯丸煲至湯丸浮上面撈起隔水,即可
!xFC eHD;Q6S~ 4. 將花生切碎(不用粉碎),要有些有顆粒
^^\8k7Xk7y!U 5. 把花生、砂糖及椰絲混合之後灑上湯丸上

小欣子 2012-5-7 16:23

糖不甩是小時候的味道,突然手痕想做一次,謝啦樓主!

anititi 2012-5-8 12:00

我比較鐘意吃湯圓多點...9ivKM&GZ]
以前吃湯圓,總喜歡吃無涵的湯圓...
xSp4ewj? `'e9A_ 原來那種湯圓灑上花生等就是糖不甩啊~~

dreamgrace 2012-5-21 22:59

原來只要糯米粉就可以了 q0HE2F2Co4yV
一定要找時間試一下}VYk1KJp;k+V,p
感覺不太難
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