sin0531 2012-4-12 23:29
糖不甩
糖不甩&\ Ei{bBE:I2X
p7pZ @1qG)e9C [ o
材料:A4J[ V*Vo"f)L
糯米粉 80g
*dC;X1v.r*A
水 120ml M'Z ~,sI g |6Z
已熟冇味花生 適量
C6@1s$h2X4FI;n)Q
砂糖 適量6N%m B |(B'y7k} x
椰絲 適量#QV!^_@cg+VC u
4k SP0P2g6H
做法:
0]WHU v!h}
1. 糯米粉加水，水要少量分次加入，如覺得乾可以加多少少水再搓，搓成不沾手的軟糯粉糰:n,|;d/b,b!T6R
2. 搓成小湯丸
2gs Wm4Gsu5wv
3. 預備一煲滾水，下湯丸煲至湯丸浮上面撈起隔水，即可 5v%}xb4SB4W
4. 將花生切碎(不用粉碎)，要有些有顆粒,{d o)lJ
5. 把花生、砂糖及椰絲混合之後灑上湯丸上
小欣子 2012-5-7 16:23
糖不甩是小時候的味道,突然手痕想做一次,謝啦樓主!
anititi 2012-5-8 12:00
我比較鐘意吃湯圓多點...
"s6B$g:C iN
以前吃湯圓,總喜歡吃無涵的湯圓...
${g1A o W4h(S L1A
原來那種湯圓灑上花生等就是糖不甩啊~~
dreamgrace 2012-5-21 22:59
原來只要糯米粉就可以了%[0i6h jL IG_
一定要找時間試一下
0UF b
h+A Lp
感覺不太難