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sin0531 2012-4-12 23:29

糖不甩

糖不甩 @gF/D'Gu!_)Y^
x5f"sW?9J#JoW0k
材料:
5fL QF(YB 糯米粉                   80g
#}r;j0M${8z 水                     120ml
;P7U.s7lt$u:g(~6UAG 已熟冇味花生             適量 Y Yq"pxnK
砂糖                     適量 Z\&_f1@5ML%WS
椰絲                     適量)y$F"B!Va"Kq*T0^)oa

){V s/]$BU:F3h 做法:9k,U(W.Yz'cB T
1. 糯米粉加水,水要少量分次加入,如覺得乾可以加多少少水再搓,搓成不沾手的軟糯粉糰
H(Ea UQQ 2. 搓成小湯丸(R$n+v:la![9D(vs"JS
3. 預備一煲滾水,下湯丸煲至湯丸浮上面撈起隔水,即可
i;Q;i;U7M+l? 4. 將花生切碎(不用粉碎),要有些有顆粒
V Wco&pD*}.d 5. 把花生、砂糖及椰絲混合之後灑上湯丸上

小欣子 2012-5-7 16:23

糖不甩是小時候的味道,突然手痕想做一次,謝啦樓主!

anititi 2012-5-8 12:00

我比較鐘意吃湯圓多點...%Q/n4AI`fQ\{
以前吃湯圓,總喜歡吃無涵的湯圓...
B#Jw`3|Y M&vF5n"B 原來那種湯圓灑上花生等就是糖不甩啊~~

dreamgrace 2012-5-21 22:59

原來只要糯米粉就可以了
[$~*kl2Od 一定要找時間試一下ZkE!Y-u i/uV!F
感覺不太難
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