sin0531 2012-4-12 23:29
糖不甩
糖不甩
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材料:
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糯米粉 80g
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水 120ml
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已熟冇味花生 適量 YYq"pxnK
砂糖 適量Z\&_f1@5ML%WS
椰絲 適量)y$F"B!Va"Kq*T0^)oa
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做法:9k,U(W.Yz'cBT
1. 糯米粉加水,水要少量分次加入,如覺得乾可以加多少少水再搓,搓成不沾手的軟糯粉糰
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2. 搓成小湯丸(R$n+v:la![9D(vs"JS
3. 預備一煲滾水,下湯丸煲至湯丸浮上面撈起隔水,即可
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4. 將花生切碎(不用粉碎),要有些有顆粒
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5. 把花生、砂糖及椰絲混合之後灑上湯丸上
小欣子 2012-5-7 16:23
糖不甩是小時候的味道,突然手痕想做一次,謝啦樓主!
anititi 2012-5-8 12:00
我比較鐘意吃湯圓多點...%Q/n4AI`fQ\{
以前吃湯圓,總喜歡吃無涵的湯圓...
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原來那種湯圓灑上花生等就是糖不甩啊~~
dreamgrace 2012-5-21 22:59
原來只要糯米粉就可以了
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一定要找時間試一下ZkE!Y-u
i/uV!F
感覺不太難