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sin0531 2012-4-12 23:29

糖不甩

糖不甩
#oj I&z$M\ \2f|&h@ 5S.t*? yPP
材料:
Rj)Oc4x[~o2a3S 糯米粉                   80glx ~ @0nhMeW
水                     120ml l9f7r B"x6h
已熟冇味花生             適量
%j]#N Q W X s ] 砂糖                     適量
@c;C-]7@Oga 椰絲                     適量
%h#h BWC/c^h9X
VG2}5f0`SL 做法:
j h%@ QLryZ1O~ 1. 糯米粉加水,水要少量分次加入,如覺得乾可以加多少少水再搓,搓成不沾手的軟糯粉糰
9o"I Q Y"pQ pwTM 2. 搓成小湯丸
Eh/JL@'i@x7o 3. 預備一煲滾水,下湯丸煲至湯丸浮上面撈起隔水,即可 nN{ zU)|p4Lp+P$r
4. 將花生切碎(不用粉碎),要有些有顆粒%m3VaC;c
5. 把花生、砂糖及椰絲混合之後灑上湯丸上

小欣子 2012-5-7 16:23

糖不甩是小時候的味道,突然手痕想做一次,謝啦樓主!

anititi 2012-5-8 12:00

我比較鐘意吃湯圓多點...7AG%NMY1Fn.L.S"G
以前吃湯圓,總喜歡吃無涵的湯圓...AJG1{0v*F
原來那種湯圓灑上花生等就是糖不甩啊~~

dreamgrace 2012-5-21 22:59

原來只要糯米粉就可以了
tI{'lQdXL 一定要找時間試一下.v5Q5LL8zc,eU
感覺不太難
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