查看完整版本: 豆腐忌廉芝士榛子蛋糕

豆腐忌廉芝士榛子蛋糕

這個超滑溜的蛋糕，做法不難，而且兩小時便做好！
$Y.e-lGT5^'wCu :V@*ti,p
1.先做餅底， 35克牛油與 70克餅碎搓勻，倒入餅模中壓實，放入雪櫃中雪 15分鐘至硬身。\.^'YcL7Z:JC:]

]5Gsml 2.120克忌廉芝士與 25克糖用電動打蛋器打勻後，加入 50克榛子碎、 180克嫩豆腐茸和 7克已溶魚膠粉拌勻。
+P!L/n$go}5A R &n ZN2]({
3.繼續加入 120克已打起的淡忌廉拌勻，倒入餅模中搖平，放入冰格冷藏一個半小時，取出脫模，加上裝飾即可。Lc)~-R[_:VeO9l
W/[v$]Qp9HJinui
貼士：想更容易脫模，可用風筒吹暖餅模便可。