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榛子焦糖布丁

材料
om4YbVi:U 淡忌廉 240克、全蛋 80克、糖 30克、榛子醬 30克6v8|1j9[Q
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做法%BbA2ly's:_ci$OiZ
1.將蛋、糖拌勻備用。`&q*^1x&Rq:|

!P|A fQ$q5LX Fy 2.煲內加入淡忌廉、榛子醬，拌勻以慢火煮熱，倒入（ 1）中拌勻，隔渣後倒入杯中。)z*D&dXsHI`&s5^?

Q)E?zv] xN/Ja 3.焗盤內放入布丁杯，盤內注水，放入已預熱至 150度的焗爐坐水焗約 40分鐘，取出待凉後，放雪櫃雪凍。P O+G-N
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DS-L5KA|$x {/d)H'` 4.取出食用時面上灑上砂糖後，燒面至焦糖即成。0IHVQdE(r
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注水於焗盤內，坐熱水焗可有蒸焗的效果，令布丁更滑。