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榛子焦糖布丁

材料
'z I.M_5]aA 淡忌廉 240克、全蛋 80克、糖 30克、榛子醬 30克SM&R{@2{.L:\oD
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做法
*u,nL`Rjw-ao,m0P 1.將蛋、糖拌勻備用。,f[[Z2pLQ

N8X-MN*Y"Q 2.煲內加入淡忌廉、榛子醬，拌勻以慢火煮熱，倒入（ 1）中拌勻，隔渣後倒入杯中。WE5w3d+Z5W

hu~hh2U5A 3.焗盤內放入布丁杯，盤內注水，放入已預熱至 150度的焗爐坐水焗約 40分鐘，取出待凉後，放雪櫃雪凍。-]0A.FLX\ ]D

U|NJ%d.L9iZ-R[ 4.取出食用時面上灑上砂糖後，燒面至焦糖即成。5d8hR&JznI%[
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貼士
UL)o_gyK$j(f 注水於焗盤內，坐熱水焗可有蒸焗的效果，令布丁更滑。