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杞子桂花糕

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材料︰(c#\Vc"LM8Y!L.T
桂花 兩茶匙
@4W"Xgx 杞子 兩茶匙0z(WvT,C
水 1000ml;BHm*jeO"S Id,d
冰糖 100gaT)N`N7g
大菜 10g a4u[fEX#ii
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製作方法:*N v2|(_ T5xE `-F
1. 洗淨桂花及杞子{I"gvn-o
2. 把水煮滾，加入冰糖至糖完全溶解，再加入大菜煮至溶解，之後加入桂花及杞子，煲三十秒，再焗十分鐘
?*^8r+o:Xx)T#z? 3.倒入模中，在半凝固時攪一下，使桂花及杞子平均分佈，放進雪櫃三小時左右便可以