sin0531 2012-4-14 17:11
杞子桂花糕
杞子桂花糕
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材料︰
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桂花 兩茶匙
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杞子 兩茶匙
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水 1000ml
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冰糖 100gl4_0zE*B(A+]*GTB
大菜 10g p1B sSr5H
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製作方法:(f
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1. 洗淨桂花及杞子 M8~k9g b^-aI|'n,T hs
2. 把水煮滾，加入冰糖至糖完全溶解，再加入大菜煮至溶解，之後加入桂花及杞子，煲三十秒，再焗十分鐘:Y1N I t~^
3.倒入模中，在半凝固時攪一下，使桂花及杞子平均分佈，放進雪櫃三小時左右便可以