fanothers 2012-4-15 00:05
栗子芭菲〔已檢〕
材料
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蛋白 20克、糖 40克、清水 10毫升、全脂忌廉 300克、栗子茸 50克
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做法 b^;OW*I
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1.煲中下糖及水，以大火煮溶。 y`.e.n dL|"tB$U
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2.將蛋白打至半挺身，緩緩地加入（ 1），以打蛋器的慢速打至光滑。
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3.忌廉打至挺身，加入栗子茸，再加入（ 2），倒入長形盤中，放冰格雪 7-8小時，切長方形上碟即可。I7W m[6@ Tc-R"c
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