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桂花糖漬蕃薯

材料.X,rw `\0D
桂花 6克、砂糖 150克、水 4杯、迷你紫番薯 6個!R"\,XJ A2a2\

b^ q8C*_ZjIU 做法
;R UW9YP\$R_ 1.煲滾水，加入桂花、砂糖煮至糖溶後，放入番薯，以中大火煮 30分鐘至腍身。
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2.番薯放在鋪上錫紙的焗盤，在番薯面塗一層桂花糖水，放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘。nGUq#F+di&J;A

Bo9OQn@ 3.取出番薯後，趁熱在番薯上再塗上一層桂花糖水，灑上桂花、砂糖作裝飾即成。&W$yd|XpN!B$s t:I]
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貼士
3U*bv`/F E1D 番薯在焗前焗後也要塗上桂花糖水，桂花香會更濃郁！