fanothers 2012-4-16 00:56
栗子朱古力軟心球〔已檢〕
材料e.@'l _3G5R
栗子（炒過） 10粒、忌廉芝士（切粒） 100克、糖粉 4湯匙、黑朱古力 15克、可可粉（已篩）適量3{1S nf6Z-u)TT8|
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做法
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1.將栗子放入微波爐叮 15秒，用廚剪剪開去殼，切成小粒，備用。6h:m(J*c N.y"c,Oh2t
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2.煲滾水，轉細火，放入黑朱古力，隔水煮溶，其間小心不要讓水滴在朱古力上。4a.O-t^ Y8[!X
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3.忌廉芝士、糖粉以電動打蛋器打至完全混合，加入朱古力漿和栗子粒拌勻，包上保鮮紙，放雪櫃冷凍約 30分鐘至硬身。i$hw;o;FF
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4.用匙羮把栗子朱古力搓成小球，均勻沾上可可粉即成。
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