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芝麻海苔芝士脆片

材料
B4XR\Xp 原件巴馬臣芝士 1塊、白芝麻（炒香） 3茶匙、海苔碎/黑椒碎各適量
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fx~n B 做法
Ck.]#HN"u2M8I~s*a 1.把 1茶匙白芝麻放磨盅內，舂碎待用。2a.c%~xU.h6[
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2.巴馬臣芝士磨碎，拌入 2茶匙白芝麻碎、海苔碎及黑椒碎拌勻。!]:`R8kE5M ^

4W7B~.GG0E'p 3.易潔鑊以中火加熱，以湯匙放入拌勻的芝士碎，灑上（ 1）芝麻碎，煎至芝士僅僅溶化即可盛起，待冷即成香脆薄片。
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煎脆片時要用細火，最好使用易潔鑊，那就不會黐底或煎燶。