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芝麻海苔芝士脆片

材料
.m nRE)W"d,S/[ 原件巴馬臣芝士 1塊、白芝麻（炒香） 3茶匙、海苔碎/黑椒碎各適量1H.m&m!p ql

'Q'v:w {)Mp ie 做法
O/B9u"c%m 1.把 1茶匙白芝麻放磨盅內，舂碎待用。
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o(x5MN"R[;^ 2.巴馬臣芝士磨碎，拌入 2茶匙白芝麻碎、海苔碎及黑椒碎拌勻。8aDcI|lT(Io
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3.易潔鑊以中火加熱，以湯匙放入拌勻的芝士碎，灑上（ 1）芝麻碎，煎至芝士僅僅溶化即可盛起，待冷即成香脆薄片。
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(^-lx5of @*^R 煎脆片時要用細火，最好使用易潔鑊，那就不會黐底或煎燶。