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煙吞拿魚香草鵝肝多士

材料
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N-i]'F5` 意大利香草麪包 4件、鵝肝（鵝油浸熟切粒） 400克、煙吞拿魚粒 250克、鮮番茄肉粒/香草番茄乾/意式香草醬各 100克、些利酒醋 30毫升、番荽碎 30克、鹽/黑椒各適量
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%P&eT$L'YW$b S2w 做法|F*K a\;S6J.YZ*b
1.香草麪包掃上 65克香草醬，放入焗爐用面火焗至表面金黃。
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S#` T6\L~{.D 2.煙吞拿魚、番茄、番茄乾、餘下香草醬、番荽碎、鹽和黑椒拌勻，鋪在已烤好的多士面。
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3.將鵝肝斜切薄片，鋪在多士表面。最後淋上些利酒醋即可。t1e0r J&Sq
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貼士：
*jv"~3tn*Ok/l 想鵝肝較易切，可以先把刀浸熱，然後快手切。