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sin0531 2012-4-17 16:16

玉米起司蔬菜蛋卷

玉米起司蔬菜蛋卷
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材料:
y;C|5C+{I 玉米糊  2大匙
+H7@5K6W [g 雞蛋   1個Z1p.{*C,Z3AA:s-K4aI7e5_
火腿   1小塊 _+KIb4H%re
青椒   1/4個
JG%wZ3o 番茄   1/4個A@pX WP/@
乳酪片  少許
%f4_2E8knJ 鹽    少許
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做法:
)O0Uh;I3{&T:xF$_ 1、打散一個雞蛋,加入兩大匙玉米糊糊,攪拌均勻。不用加麵粉。-xG2R9Zj$ql
2、蔬菜和火腿都切成絲。
ur]K$L1A:@7I 3、平底鍋倒入少許油,倒入雞蛋玉米糊,攤成圓餅。$@)m2k&Aj
4、等到圓餅基本上都凝固時,一邊撕乳酪一邊放在圓餅上,圓餅的邊緣可以多放一些乳酪碎,它可以起到黏合的作用。
1v{scmN 5、然後放上蔬菜火腿絲,將圓餅捲起,再略煎一下就可以關火了。
9]L4za HE!Y 6、取出切段,擠上番茄醬食用。
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