查看完整版本: 玉米起司蔬菜蛋卷

玉米起司蔬菜蛋卷

玉米起司蔬菜蛋卷
Xe'_Isy5]j^
9? ^6I&F4P8A 材料：*X E \b i
玉米糊　　2大匙SC;Q |_
雞蛋　　　1個WroSGY|Q e-E
火腿　　　1小塊
$O9hl](L G/N 青椒　　　1/4個h9@g \,\FNM
番茄　　　1/4個
9`t'Gc#pBL 乳酪片　　少許
V@`i:J)@J)W#z 鹽　　　　少許x)V2}b-sqt|5o/M"r7z

dpM8` j5N ^H 做法：g.ip
mY9en2C3N
1、打散一個雞蛋，加入兩大匙玉米糊糊，攪拌均勻。不用加麵粉。
5?U6\
H]I[F!d s 2、蔬菜和火腿都切成絲。
G*ir:h4Y&mL 3、平底鍋倒入少許油，倒入雞蛋玉米糊，攤成圓餅。
5z/Ci7?$n0Q K$y{#X6s 4、等到圓餅基本上都凝固時，一邊撕乳酪一邊放在圓餅上，圓餅的邊緣可以多放一些乳酪碎，它可以起到黏合的作用。i:K^?1n.LS"a#n
L]
5、然後放上蔬菜火腿絲，將圓餅捲起，再略煎一下就可以關火了。
I&bh0{*U.P 6、取出切段，擠上番茄醬食用。