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用鬆餅粉麵包

材料：kz:l/^M

3}0Y!xG,bQ 鬆餅粉2q9O;g \-B&V6Y2oJ_
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yM[xGX+v1y 優格 90g
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橄欖油1小匙#X6P PvQ
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+I(T3KM/]~-^zZ&@ 葡萄乾50g_"a0o1{&@AfC
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作法：.V`Ic^(P7u

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j)M[{3IXq 1.鬆餅粉與優格混合拌成糰狀，再加入橄欖油揉勻。)grMzX/^
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2.將葡萄乾拌入麵糰中。`w f#av
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3.並整形成圓糰狀，在表面上灑一層薄薄的鬆餅粉。/f l7I-G4}L:W

,Q B'{KEs p 4.表面畫二至三道淺刀痕，送入預熱攝氏一百八十度的烤箱中，烤約30分鐘。
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這樣做不NG：
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N} 1.先拌成麵糰後，再加入橄欖油，能讓麵糰光滑有彈性。
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2.麵糰不要做得太厚，扁圓形的麵糰容易熟，也比較好切片。
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ps:優格中的乳酸菌能活化麵糰組織，幫助麵包膨發，一定要添加喔！
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好久之前在網路看到有人做這種麵包,星期日做了12個自己家人沒三天就都吃完,味道還不錯.##459#