fanothers 2012-4-28 13:49
風味野菌燒 (素食)
材料a&c}1ucY(^%T
雞髀菇 1個、植物牛油 20克、彩椒（切粒） 10克、黑椒汁適量k+D?7Z/S L?N
g ^Q9h'o*d"g`
做法
Y$j1z-h+QWL0rY?4{
1.雞髀菇一開二，𠝹花，抹上植物牛油，以大火蒸 4分鐘，盛起。
+^?.\0~1]G _p;@CY
"iJKr\v!^:l+q Q
2.燒熱鑊下油，下（ 1）煎至金黃色，先上碟。
q1I8TOb R awh&D
8u Q*Yt e#{p&_%WC,H+n
3.原鑊下黑椒汁和彩椒粒，煮熱成醬汁，淋上碟，完成。