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“爛香蕉”的好去處----香蕉杏仁麥芬

“爛香蕉”的好去處----香蕉杏仁麥芬.d$[ cW Qo`,M+L!W]
材料：雞蛋2個、細砂糖 90克、黃油80克、香蕉泥200克、牛奶40毫升、低粉200克、泡打粉1小匙、小蘇打1/2小匙、杏仁粒30克，杏仁片少許。(s-_zN7d(XPu
做法：
)X ]8Ow,\ Z 1．準備好所有材料。+k@
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2．香蕉剝皮後放入食品袋中，用擀麵杖按壓成香蕉泥。P9J,mWM3E{{
3．將麵粉，泡打粉小蘇打粉混合後過篩在一個大盆中，加入杏仁粒及白糖，拌勻。 [!q y0S`s0{bic ?
4．另取一盆，將香蕉泥倒入
9PO,H[O6y8|G 5．加入牛奶拌勻。
NW+x%cNPd 6．再加入打勻的雞蛋液及融化的黃油。+ZFJCH z$e-u'VD
7．混合均勻。4C#X)NZ4C4Z9L\3S*bR
8．倒入麵粉中攪拌混合好，麵糊拌勻就行，不需要十分細緻。x3mKY'I
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9．混合好的麵糊放入紙模中2/3滿，表面再放杏仁片裝飾，放入預熱好185度的烤箱中，烤20分鐘即可。4D&nSJ@`[%@
TIPS：
3E,hl-oiMQKi 1．麵糊在拌合的過程中，切勿拌得太久，拌勻就行，不需要十分細緻。
Uxy-w4aQs 2．方子中的黃油也可用等量的玉米油來代替，油要用沒有氣味的，花生油就不太適合。
s4u0O8e'|4~ 3．沒有杏仁不加也可以，或者也可換用烘焙用的巧克力豆或其實堅果來代替。

你是指那種都(翻黑←台語)的香蕉嗎
8X1i$J+sz%Z 還可以用嗎沒毒喔##486#

回應 cabbage 第 2 篇文章

我想LZ指的應該是那種起了梅花點,f,xdV
v@
熟透的那種吧~~
+])Y#R/ss4nK 我個人比較喜歡吃生的,熟的真的超甜...

我之前有看到報導說o/A5EG)b)aCzE
香蕉皮上的黑點點越多6U,n1@7XNOlk4SU
抗癌效果越佳耶!!

回應 cabbage 第 2 篇文章

不是那種啦，只是黑色斑點比較多熟透了
(u#jQ]%m#d7~]uZ 是接近愉快壞了，但其實沒壞的那種