查看完整版本: “爛香蕉”的好去處----香蕉杏仁麥芬

sherryyu 2012-5-7 01:51

“爛香蕉”的好去處----香蕉杏仁麥芬

“爛香蕉”的好去處----香蕉杏仁麥芬B-`$vAeu4]"}5i
材料:雞蛋2個、細砂糖 90克、黃油80克、香蕉泥200克、牛奶40毫升、低粉200克、泡打粉1小匙、小蘇打1/2小匙、杏仁粒30克,杏仁片少許。,e:W:u Eq.Nm
做法:
3h!qQ.pPC 1.準備好所有材料。
LSh7Bs 2.香蕉剝皮後放入食品袋中,用擀麵杖按壓成香蕉泥。JKWn+_ Z u
3.將麵粉,泡打粉小蘇打粉混合後過篩在一個大盆中,加入杏仁粒及白糖,拌勻。(z+y.|"Ro0I6u%D
4.另取一盆,將香蕉泥倒入 I4CCzy7b8H
5.加入牛奶拌勻。
I+I*ux _'~ 6.再加入打勻的雞蛋液及融化的黃油。?!ncEa_3e
7.混合均勻。8Et{6xsL2W }
8.倒入麵粉中攪拌混合好,麵糊拌勻就行,不需要十分細緻。9OVe$bd d/~$w"Fc
9.混合好的麵糊放入紙模中2/3滿,表面再放杏仁片裝飾,放入預熱好185度的烤箱中,烤20分鐘即可。
1S"E&~.T)XHR TIPS:.^_%caI6IW3r
1.麵糊在拌合的過程中,切勿拌得太久,拌勻就行,不需要十分細緻。[Eno9CXn.c
2.方子中的黃油也可用等量的玉米油來代替,油要用沒有氣味的,花生油就不太適合。
?d ^(k-L \,x 3.沒有杏仁不加也可以,或者也可換用烘焙用的巧克力豆或其實堅果來代替。

cabbage 2012-5-7 10:56

你是指那種都(翻黑←台語)的香蕉嗎Oe C.c"p%K)g
還可以用嗎沒毒喔##486#

anititi 2012-5-8 11:58

回應 cabbage 第 2 篇文章

我想LZ指的應該是那種起了梅花點,
2U"a7D"FsM 熟透的那種吧~~
0] ^}oa9ap5JA 我個人比較喜歡吃生的,熟的真的超甜...

s924422 2012-5-10 01:37

我之前有看到報導說t_;T @T2YLD
香蕉皮上的黑點點越多*qm wx7\Q C-a
抗癌效果越佳耶!!

sherryyu 2012-5-18 10:09

回應 cabbage 第 2 篇文章

不是那種啦,只是黑色斑點比較多熟透了ON4t U6c
是接近愉快壞了,但其實沒壞的那種
頁: [1]
查看完整版本: “爛香蕉”的好去處----香蕉杏仁麥芬