sherryyu 2012-5-7 01:51
“爛香蕉”的好去處----香蕉杏仁麥芬
“爛香蕉”的好去處----香蕉杏仁麥芬
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材料:雞蛋2個、細砂糖 90克、黃油80克、香蕉泥200克、牛奶40毫升、低粉200克、泡打粉1小匙、小蘇打1/2小匙、杏仁粒30克,杏仁片少許。A!bJ&Y'~#`,R
做法:
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1.準備好所有材料。
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2.香蕉剝皮後放入食品袋中,用擀麵杖按壓成香蕉泥。e+Nk3y
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3.將麵粉,泡打粉小蘇打粉混合後過篩在一個大盆中,加入杏仁粒及白糖,拌勻。D&w?LFe8\eY:i
4.另取一盆,將香蕉泥倒入.Jbx:V0h/|I`#{
5.加入牛奶拌勻。gw3F
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6.再加入打勻的雞蛋液及融化的黃油。g'sLoCan
7.混合均勻。X(IHz[Q(\v
8.倒入麵粉中攪拌混合好,麵糊拌勻就行,不需要十分細緻。
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9.混合好的麵糊放入紙模中2/3滿,表面再放杏仁片裝飾,放入預熱好185度的烤箱中,烤20分鐘即可。)[vWb_"Z1G
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1.麵糊在拌合的過程中,切勿拌得太久,拌勻就行,不需要十分細緻。
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2.方子中的黃油也可用等量的玉米油來代替,油要用沒有氣味的,花生油就不太適合。0S2w~lg
3.沒有杏仁不加也可以,或者也可換用烘焙用的巧克力豆或其實堅果來代替。
cabbage 2012-5-7 10:56
你是指那種都(翻黑←台語)的香蕉嗎
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還可以用嗎沒毒喔##486#
anititi 2012-5-8 11:58
回應 cabbage 第 2 篇文章
我想LZ指的應該是那種起了梅花點,
D _*PFv7?
熟透的那種吧~~b8}Rg&f
我個人比較喜歡吃生的,熟的真的超甜...
s924422 2012-5-10 01:37
我之前有看到報導說,NzGsqZr$]-W(k
香蕉皮上的黑點點越多ig1w%wa&d/aR
抗癌效果越佳耶!!
sherryyu 2012-5-18 10:09
回應 cabbage 第 2 篇文章
不是那種啦,只是黑色斑點比較多熟透了&HGl ["C[
是接近愉快壞了,但其實沒壞的那種