irena919 2012-5-8 15:19
青椒皮蛋豆腐涼拌〔已檢〕
材料：
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皮蛋 一個 F3aa;J#w%h$N
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青椒 一個
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豆腐二分之一塊 _ H+j b'\.h
洋蔥丁兩湯匙!eU N,U#y#l1g
蔥花馬賽克 一湯匙&[p$Jg I0B1C {0h
醬油膏 一匙.P\Vf,}r
麻油 酌量+?L ` TtN+{6Qi
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步驟：5j8l.Pn,v!{yy7d,t
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1.豆腐洗乾淨用開水燙過，瀝乾後切小塊或者用湯匙壓碎。@ ?c;u ]4IN
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2.皮蛋切成大塊或者用湯匙壓碎首飾袋。b2{'J;]K
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3.青椒去子洗乾淨在瓦斯爐上或者電爐上微烤，這樣會比較甜。切成細丁。
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4.以上各項放在盤子裡，淋上醬油膏、麻油稍微攪拌後上桌。夏季喜歡可以放入冰箱冰鎮吃起來冰冰涼很消暑印刷公司。
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以上這道菜也可以用鮪魚罐頭代替豆腐成為輕食健康料理
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:42 編輯 [/i]]