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馬鈴薯蛋餅

(約4人份)9Llr5\s bv O'|
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食材:雞蛋3個、馬鈴薯(小)1個、太白粉水30c.c、起士條1匙7Hb!G~&T1qwu#vQ
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調味料:鹽少許、黑胡椒粒少許
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做法:l)BdSP:?"A


I7{k(_~Jmb%x 1.用一個碗盛裝馬鈴薯放入電鍋中，外鍋加1杯水，按下開關蒸熟。
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X(f#^Tr 2.馬鈴薯去皮、搗壓成泥，加少許鹽、黑胡椒粒調味。
2o5p9b mu7j2\K&U8F    打蛋，加入少許鹽調味並加入太白粉水。,U9z["i2de/R
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3.熱鍋，倒入1大匙油，加入調好的蛋液，以半烘煎方式將蛋皮煎至8分熟起鍋，鋪在大圓盤上備用。
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4.於蛋皮上均勻鋪上馬鈴薯泥、起士條後捲起，切成4份，撒上黑胡椒粒即可。

蛋還是建議煎到完全熟比較安全
?NX f%BOL 至於鹽和黑胡椒粒可以依個人口味進行調整##483#

其實也可以稍做變化:))
*}jw)M+s8I%Zq 加上一些玉米粒
Y8z{niUj 煎好時  也可以在捲起前  放一些炒好的高麗菜YI1E.j$C

.U;v~s0F.zf+aN 感覺會比較營養又健康唷:P  會比較有滿足感:122:

沒錯^^  隨時都可以加一些自己喜歡的食材
o-w_Q%R0F'z6H 因為吃東西  就是要吃開心的
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不過還是要斟酌一下營養和飲食均衡就是了##483#

感覺不錯吃的說
c V}'Q4N)p 最近剛買了煎蛋鍋
[hK _&^}@ 煎蛋皮一定很完美