查看完整版本: 鮪魚歐姆蛋〔已檢〕

okra 2012-5-19 08:04

鮪魚歐姆蛋〔已檢〕

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食材:蛋2個、牛奶半杯、洋蔥丁適量、青椒少許、鮪魚罐頭半罐
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H/i\L(C 調味料:鹽少許、番茄醬適量
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做法:6^1Xb9yJuP8b no+z2SXN

Tw$n}|d 1.將蛋、鹽及牛奶放入碗中拌勻,需拌至表面稍微發泡,大約5分鐘。
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4PFw_/K8C Vr 2.取1小匙油小火熱鍋,放入鮪魚、青椒丁、洋蔥丁快炒15秒盛起。2n u/DYY9`
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3.再放1匙油小火熱鍋,將蛋汁放入鍋中煎,待正面稍微凝固後翻背面煎約10秒盛起。
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+K1X*g'T g 4.蛋皮裝盤,平均放入步驟2的鮪魚餡料後捲起,切半後,再淋上番茄醬即可。A QP_lym4N
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