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cabbage 2012-5-19 11:39

涼拌豆豆子

材料:6nuqR+|
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敏豆 40公克
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T!Drv"Kx 調味料:
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芝麻醬 15CC,lA'v0}S4G
PN0Y+bi;{w&Y3~h
花生醬 15CC
"G#XZ C$a
!e#l k o,mf i+v$o 糖露 5CC
q9tv'[email protected]
p}S7c$u4d?V#N3m 做法:
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4m,v2i]M(kj{ 1.敏豆一條切成三段後,放入沸水鍋內煮熟(約3分鐘)。%XPs#y yG
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2.拿出敏豆放在大碗內放涼。
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3.調味料調勻後,拌入放涼的敏豆,放冰箱冷藏約2~3小時,即可食用。
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!umi0I9d ^o9m d PS:敏豆=四季豆拉$o#d6`4xj
之前在吃日本料理有吃到這一逆小菜
;H%L,Z(x_8zX 用了好久才配到類似的口味(e'P H:a7I'b
也可以搭配其它的菜如豆芽菜味道也不錯喔
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