cabbage 2012-5-19 11:39
涼拌豆豆子
材料：&\L*lZj
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敏豆 40公克
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調味料：
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芝麻醬 15CCc.@K5}B2[!f%nD
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花生醬 15CC Pe4U"^~x)o"ip[;^
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糖露 5CC.SI)~
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做法： Ye[$B/E T x
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1.敏豆一條切成三段後，放入沸水鍋內煮熟（約3分鐘）。
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2.拿出敏豆放在大碗內放涼。
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3.調味料調勻後，拌入放涼的敏豆，放冰箱冷藏約2~3小時，即可食用。
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PS:敏豆=四季豆拉,P zG6@_3`)tO~ W
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之前在吃日本料理有吃到這一逆小菜
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用了好久才配到類似的口味 Wl h1O$q%e*EF.k
也可以搭配其它的菜如豆芽菜味道也不錯喔