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okra 2012-5-20 08:44

味噌烤豆腐

(約1~2人份)
(g"N ~ b4[a
g:k'McM)[#Mw 食材:嫩豆腐1盒
4h4[J#k%MIk1]tj }:n\|;lti)U
調味料:芝麻醬2大匙、味噌1大匙&E4b%M SB6O&ZM
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做法:(|Ob9Y L&p
Si.E ]&dpE
1.芝麻醬、味噌加少許水拌勻成醬料。嫩豆腐切適當大小,表面與側面均勻抹上醬料。A"f A }4uge sR'Z

:A]s5V$Z)_K+IU 2.豆腐放入已預熱的烤箱中,以攝氏200度(上火)烤約10~15分鐘至表面香酥,\i!?j AQ
   取出後再塗抹一次醬料即可。

cbabc 2012-5-20 09:12

I do not have oven.........4u[o4rU"sT
Is there any other method ?
6B4S r?#O'H-Pz Can I us microwave oven or frying pan ?
}jBrbzS x m9O I love tofu
l&@'\x f0n thx for sharing

okra 2012-5-21 10:10

回應 cbabc 第 2 篇文章

嗯~~你可以試試微波爐
|3n8~[d 不過可能就不會有脆脆的口感
%_'} Q"x!W 因為我沒試過烤箱以外的方式 只能試試看囉+[/||)j}+wo/D']g

;o!UPNJ;G 你喜歡豆腐啊~~ zwY#ge!bf1r-x-E
那有機會再跟你分享其他豆腐料理##488# Yj ] ^5IE.V
(會盡量找不用烤箱的^^)
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