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河馬仔 2012-5-20 22:38

(河馬仔專欄)佐敦專業咖哩皇評論

[size=13px][size=4][img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/1/201005052228202418_600x600.jpg[/img]
NVh/Z!~Eq'kT"Av [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204121909088337_600x600.jpg[/img]
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~v~\L [color=Red]『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物,對煮食一知半解。[/color]
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[color=DarkGreen]『馬場彩珠(姐)』(18) : 頗精於製作甜品,不過要煮家常便飯都冇問題,喜歡向妹妹吐嘈。[/color]
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5f0`!I+Vr [color=Navy]『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學,搞笑役,入廚房多數有破壞冇建設。[/color]
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o6f K&[ r@(\ [color=DarkOrchid]『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大,特別是潮州食物。[/color]*Ht(@ f,m8N z

no8m#gWz9O4r"R [color=Sienna]『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌。[/color]0T,R;U6r0T ^(F$Ez1PN

0A7e@1b+F bU'F [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/10/201205172209467027_1600x1600.jpg[/img]
9H1T7Ju { [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/10/201205172210111983_1600x1600.jpg[/img]
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6q zQcpKz (文章內容)D4@Z2q*t/x])j
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[color=Navy]Mary : 今次有新角色出場,係蓮華的妹妹司馬騏綵,所以今次的咖哩餐廳食評就請走咗馬場姊妹先。[/color]t"V4na;I;Z

1OG/t,` ? X0?Qg [color=DarkOrchid]蓮華 : 不要這樣說吧,她們只是沒空。[/color]
S!x0B H,dop
ky']I[| [color=Navy]Mary : 咁當然新來新豬肉,就由騏綵妹妹介紹今次嘅食店啦。。。。。。唔好怕醜啦。[/color])B4}/Q@`(M

H lSJ.w)];}w [color=Sienna]騏綵 : 唔......大家好......多多指教,今次的食店是佐敦吳松街的專業咖哩皇。(面紅中)[/color]
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B6]-qH2ZM _d [color=Navy]Mary : 騏綵妹好可愛呀!![/color]
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a J:q]j-D [color=DarkOrchid]蓮華 : 不要老是黏住我妹啦。不如你快點介紹吧好嗎!我們三個都好餓哪。[/color]
k/x \`PNl [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042359444789_600x600.jpg[/img]b9vqk4pX
[img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042348428625_600x600.jpg[/img]
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KR]J l!|B [color=Navy]Mary : 店內有位白髮負責收銀的老闆娘呢,好似係俄羅斯人呢。[/color]
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Q}1xaF*I [color=DarkOrchid]蓮華 : 雖然店內沒有太大的俄國色彩,但就帶點昔日小食店的時光,水是可以自助的。[/color]
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[color=Sienna]騏綵 : 大姊,我見到餐牌好多種咖哩和俄羅斯午餐......好多都未聽過的。[/color]
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!t^W:Pm s]0r AY [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042352591099_600x600.jpg[/img] q%]!L/B*|4A

"YD\7o O [color=Navy]Mary : 呢間食店又有俄羅斯餐又有咖哩餐,真係少見呢,而講到俄羅斯餐就一定要講俄羅斯紅菜湯。[/color]
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"v'QP7B xE+ylTD [color=DarkOrchid]蓮華 : 即是羅宋湯嗎﹖不過何解叫羅宋湯呢﹖[/color]
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[color=Sienna]騏綵 : 好像是羅宋是RUSSIAN的譯音而來。[/color]
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1O2Rg Cz [color=Navy]Mary : 其實羅宋湯可以算係中東歐嘅名湯,以甜菜做湯底,仲有蕃茄薯仔芹菜洋蔥之類,而決勝嘅秘密武器,就係少量嘅檸檬,係成個湯嘅靈魂架。呢度仲有周打魚湯。[/color]&a"x,K/RO4Y&vpH
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[img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042353074600_600x600.jpg[/img]
E+]8FG#}8G A9kMJj [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042349539720_600x600.jpg[/img]8_@*r8sz_6|!N
[color=DarkOrchid]蓮華 : 周打魚湯就有點油而且沒有太多湯料可食,感覺就一般,這個就不評分了。不過羅宋湯就真係做得頗好,不太酸而不太油,而且飲下去時會感覺到是濃湯而非太稀,和市面的比較有明顯的不同。[/color]"l ia8@i1X
W1C'VP1]
[color=Magenta][b]司馬蓮華 --- 對羅宋湯之評分 :[/b][/color]UK j@ax6m
[img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/5/201104061904587158_600x600.jpg[/img]
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[color=Navy]Mary : 話到尾呢度都有俄羅斯餐同埋咖哩餐,我地不如試下個俄羅斯砵酒焗牛脷。[/color]
@8B!hrV$O$hn [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042340168089_600x600.jpg[/img]
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C9OP#Q+m Cu [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042348342510_600x600.jpg[/img]L)@ ]${%gF[)w

u Rn4Juj [color=Navy]Mary : 雖然冇乜蔬菜,亦有D油,不過就真係好CREAMY,牛脷唔會焗咗就太腍或太粗糙,反而覺得如果呢個汁送意粉比白飯更好,如果酒味濃少少就更可提升味道層次呢。[/color]
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[color=Magenta][b]Mary CHAN --- 對俄羅斯砵酒焗牛脷之評分 :[/b][/color]
P!O!@;z Vw{$];J [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/5/201104202042384315_600x600.jpg[/img] lM~%P&EF)e a

+y0@\m5t1B [color=DarkOrchid]蓮華 : 這麼多的咖哩其實真的很頭痛,我又不太懂如何分別,在香港,咖哩牛腩飯的確是極受歡迎的食物,我就選這個吧。[/color]
0{4nt7env,L8} [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042349106493_600x600.jpg[/img]
v'v2H&U*pzOn [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042350163334_600x600.jpg[/img]
Z#\0THdkFGlW [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042349321159_600x600.jpg[/img]
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6yG*OK^:x7} [color=DarkOrchid]蓮華 : 咖啡室不會過甜,亦不會像平時食到的這般充滿椰汁之類。香辣而醒胃又不會覺辣到不停冒汗。而牛腩不太肥亦不太乾,配以濃郁的咖哩醬送飯或薄餅都好適合呢。[/color]P(E@6C[(F V
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[color=Magenta][b]司馬蓮華 --- 對咖哩牛腩之評分 :[/b][/color]
\HU/AXCn y [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/5/201104061905042791_600x600.jpg[/img]3uvL1J9g%tNPX$B8Z@
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[color=Navy]Mary : 騏綵妹,今次您第一次嚟,我地就介紹呢度嘅鎮店美食呢。[/color]?M*N }r
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[color=Sienna]騏綵 : Signature Dish﹖(有點期待)[/color]
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o.P,h_? [color=DarkOrchid]蓮華 : 可以在這張餐牌見到的。[/color] k$t:`MR#]%B
[img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042347369539_600x600.jpg[/img]k&tF-El6G?
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[color=Sienna]騏綵 : 馬蘇里拉乾咖哩﹖﹖[/color]nh MQ~
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[color=DarkOrchid]蓮華 : 加上時價的大海蝦兩隻好嗎﹖[/color]
2I{4e!X,KkI [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042334423312_600x600.jpg[/img]w,~@0I8Bm V5J a
[img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042334527389_600x600.jpg[/img]})?&WH"F\
[img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042335086394_600x600.jpg[/img]3Y:KoSi+i|

"Tu"k&^Hv.V0M n!_:L? [color=Navy]Mary : 其實馬蘇里拉芝士即係水牛芝士呢。而把水牛芝士加入咖哩亦唔係新鮮事,以前日本有杯麵都出過芝士咖哩杯麵啦,通常在焗盤中出現。但今次居然成為乾咖哩就真係第一次見呢。[/color]
U^ [ K#E6@ [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204042335009977_600x600.jpg[/img]
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W.hW+rnM [color=Sienna]騏綵 : 大蝦計法好像是按一隻計,通常跟飯會是兩隻起,好像要過百元一隻。[/color]
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6Ki&v#c#tP9r [color=Navy]Mary : 第一餐就食豪一點嘛。這個可以話係Signature Dish,反正係今次專欄嘅負責人俾。(喂)[/color]1_,BTH F3VK

O'_$O/~*j\-kA C5{ [color=Sienna]騏綵 : 大蝦烤得好香好又脆,肉厚蝦頭膏也很多。而乾咖哩烤出來芝士亦軟身,雖然感覺有點像泥巴,感覺充滿了薑黃,咖哩膽的味道亦很濃,看起來有點禾桿冚珍珠的味道呢。這樣貴重的咖哩大蝦,不如一起試試吧。[/color]
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[color=DarkOliveGreen]Mary + 蓮華 : 好呀![/color]C(Qb?%| }rS6h

Nblje$c4dg| [color=Magenta][b]司馬騏綵 --- 對馬蘇里拉乾咖哩大海蝦飯之評分 :[/b][/color] eo P3a C C)}o1J2C
[img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/9/201204112355587019_600x600.jpg[/img]
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H{8S-NKK"} b6s [img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/10/201205172210361658_1600x1600.jpg[/img]
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C$?}&y"dS [/size][size=13px][size=4][img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/0/200912052213449906_600x600.jpg[/img]U LD;TI hm:vq:p)z
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[color=DarkOrchid]『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大,特別是潮州食物。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』,在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...[/color]T G5BL8]0gh(Z |V
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[color=RoyalBlue]『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌。[/color]
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,OT a${2^b9JA 以下是司馬姐妹、蓮華(姐姐)及騏綵(妹妹)之對話。f-V&BDA
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[color=DarkOrchid]蓮華 : 今天Cafe終於到了打烊時間呢,開工之前見到水果店的老闆。他說上次我弄的茶粿好好味道,送給我這個香氣飄飄的夕張哈密瓜。雖然這個瓜很細,不過妹妹好喜歡食呢。趁妹妹在點數的時候,切半個一齊試試吧。[/color]{Q'r{w
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(在廚房切好後,蓮華拿出雪好的哈密瓜來。)Ma6e)o2gOn7_
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[color=DarkOrchid]蓮華 : 妹妹,啊,您換了之前的短袖女僕服呢。雖然你之前說過在工作時一定要穿長袖女僕服,原來短袖都好合身啦。[/color]I ?3u j%H yt-s

2o6df ~*dw2k3Wr [color=RoyalBlue]騏綵 : 短袖的工作時好像方便多呢,姐姐,好香的哈密瓜香氣。[/color]
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[color=DarkOrchid]蓮華 : 知道你喜歡食哈密瓜嘛,張開口試下味道,呀~~~~[/color]5jZ#z0B_O
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[color=RoyalBlue]騏綵 : 嘩~~好味道耶,姐姐也一定要試一塊,呀~~~~[/color][/size]&iMLn%Rq
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[img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/10/201205162028143843_1600x1600.jpg[/img]
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{4~@ q8_ R? a9la [size=4]此Wallpaper由[color=Navy][b]河馬仔[/b][/color]設計及監製、由香港同人組織[color=Navy][b]毒薔蝕骨[/b][/color]之畫師---[color=DarkOliveGreen][b]Kamui[/b][/color]繪製而成。
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以上各圖均以[color=Purple][b]<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>[/b][/color]發放。]8m,z$b3sUE
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[color=RoyalBlue][color=Green]*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)[/color][/color][/size][/size][/size]
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