okra 2012-5-21 10:11
醬油豆腐
(1人份)f'`["rYw
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食材:手工豆腐1塊、蔥1根、辣椒少許
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調味料:醬油1大匙、糖半匙Tk0{5y Q?
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做法:O:fR!`\9K,hF*R
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1.豆腐切塊,蔥以及辣椒切段。
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2.加2匙油,熱油鍋放入豆腐煎約30秒,雙面焦香放入醬油、糖、蔥以及辣椒。
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3.等醬油稍稍收乾即可完成。