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2006-4-30 16:28

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材料:12 個裝的鬆餅模       (I;S'r@f0V
普通麵粉 2 杯 朱古力奶 3 / 4 杯
0y2W T+h%} ^ q 發粉P9F ^9p1a&vf
3 茶匙 菜油 1 / 3 杯 #yZg]yY9k T
白砂糖fa Y4l Y/PQV
1 / 2 杯 雞蛋 1 隻
9M7y3t/A|N,J 鹽 1 / 2 茶匙 朱古力粒 3 / 4 杯
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做法: !r2\[v9M:O
預熱焗爐 200C;預備鬆餅杯並放上紙杯。 U"V(_u,He
在中型器皿把麵粉和發粉一併篩入,加入白砂糖、鹽、朱古力粒,全部拌勻,備用。
2j6{8H&U"];O!O5oN4D 在另一個器皿倒入朱古力奶、菜油、雞蛋,全部攪勻即可,雞蛋只需打散不用打發的。
`d;D'Y[dsi2_;S 把濕的材料 ( 3 ) 加入乾的材料 ( 2 ),用湯匙把它們全部拌勻即可。
et0nBZ U 把麵糊放在鬆餅模內的紙杯約 2 / 3 滿,焗 2 0 - 2 5分鐘,可用竹籤測試鬆餅是否熟透,待涼後,即可進食。
h2p7W;R&P EZ,k ,N(O)fdT
杯 = CUP;以量杯來量度,普遍一隻量杯為二杯 ( CUP ) 的分量。
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製成品:
D%j_*l!_\ ?R [img]http://www.doverhk.com/discuz/attachments/7heB_choco_muffin.jpg[/img]

小苦 2006-5-1 08:07

[color=#9933FF]同吾同M記戈DD提子鬆餅一樣既先A__A??*
v |4PQ6@'s*Dj 睇吾到圖嘩>3333<"[/color]

vincy100 2010-2-19 21:33

這個不用我熔朱古力
q?*Fd8VS-o ] 不錯~
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