okra 2012-5-23 08:59
燕麥牛奶剉冰〔已檢〕
(2~4人份)
o*K6P-`n]` f.P
Fd/P_7[.s
食材:燕麥150g、水700c.c.、牛奶150c.c.、冰糖60g、蜂蜜2大匙、葡萄乾適量、挫冰適量
r{l@v
-Zr&I$Z!JMi
做法:3[ ^
n,Tz-e]
k-G#C[v
{i)F
1.燕麥洗乾淨後泡水3小時。
AA3z
|({D$O d(jS
I~
n
d}d8r
2.加入水以大火煮開,再轉微小火續煮至燕麥變軟透。
L]2X @U6s7L3E
U
!JL7aym`)OY
3.加入牛奶及冰糖,以小火續煮成濃稠即可熄火放涼。
RS&Rt.]
(燕麥煮熟後,再放糖較不易焦鍋,且糖比較易入味!)[
k b%hk*gC
!XK~y.@D3i:ZUV
4.食用前將蜂蜜、葡萄乾拌入燕麥牛奶中攪拌均勻,在淋在剉冰即完成。f Wj&f1L8@2sj
m5Z)\
){f+@3kl$mL1`?
[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:36 編輯 [/i]]