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黃金餃子皮水果沙拉

(2人份)
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食材:餃子皮4張、蘋果1/3個、奇異果1/2個、鳳梨1小塊、市售優格1小罐(各種口味皆可)、麵粉1大匙0D1Rd2S3{w"r&i
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做法:7i+V2C*T
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1.將餃子皮表面一一均勻抹上麵粉備用。]A,R!Q.v Y4cdn
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2.熱油鍋，待油溫約攝氏120度時，放入餃子皮，轉中小火，
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:q!zp,q-~``3Oy    (過程中，餃子皮會不斷有如泡泡般隆起，因此要不斷用筷子將表面泡泡戳破，
/p#\!xI_$K     才能保持表面平整漂亮。)
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3.奇異果、蘋果去皮，洗乾淨，與鳳梨均切成細丁。TFYZ-eB
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4.水果丁放入沙拉碗中，倒入優格拌勻。!S3z;P@Zf$RI`E0t

6oHXU&SH3g,a#_ 5.拌勻的水果丁放置於炸好的餃子皮上即可。-V
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5]%_O,|;~,pa ◎水果、優格可依個人喜好做變換。