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黃金餃子皮水果沙拉

(2人份)
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食材:餃子皮4張、蘋果1/3個、奇異果1/2個、鳳梨1小塊、市售優格1小罐(各種口味皆可)、麵粉1大匙\ \5N7U:Upm8n~"D
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做法:1R3Hu)Y5~
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1.將餃子皮表面一一均勻抹上麵粉備用。
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2.熱油鍋，待油溫約攝氏120度時，放入餃子皮，轉中小火，8qr\rCr
   慢火炸至金黃撈起，瀝乾油備用。
/@S2J`9o,VoiQ kh    (過程中，餃子皮會不斷有如泡泡般隆起，因此要不斷用筷子將表面泡泡戳破，
ds9H\9`+h|5@     才能保持表面平整漂亮。)~b,|dg@n g

o yB{x7z 3.奇異果、蘋果去皮，洗乾淨，與鳳梨均切成細丁。}J'O5o G^fWV
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4.水果丁放入沙拉碗中，倒入優格拌勻。$C5CHp8o
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5.拌勻的水果丁放置於炸好的餃子皮上即可。
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X$A_[GV%K:Qtv{ ◎水果、優格可依個人喜好做變換。