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黑木耳汁

(10人份)C/QQ%w i,t
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食材:黑木耳600g、水1500c.c.、冬瓜糖磚500g、枸杞適量^"jwr%]p1eH j
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做法:
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1.黑木耳、水放入果汁機中打碎，約需10秒。I ] s8{
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Yo]7}4X0m~$V 2.絞打好的木耳與冬瓜糖磚一起放進鍋子中熬煮，0r6af/K`'iU"t(K&e
  湯滾後轉中小火再煮約5~6分鐘，起鍋前加枸杞，關火即可。@7@$QS(d&Rm
  (熬煮時需邊煮邊攪拌，以免食材沉底燒焦。)
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◎小提醒：
X0HYqe c:g D    　　　  黑木耳屬於較寒性食物，虛寒體質或容易拉肚子的人不宜多食。