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okra 2012-6-4 09:44

骰子豬排

(1人份)/]Q!em*X-X
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食材:豬里肌1片、蛋1顆、麵粉適量、麵包粉適量+m!y7]on%Wt

|.i^g:j+p 調味料:鹽少許、胡椒少許!a"e#OK.l1],o]Hy I y

VJnS~bU 做法:
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1.將豬里肌切成約3X3公分的正方塊大小。
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2.在以鹽及胡椒撒在上面稍微調味。
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3.接著依序沾上麵粉,蛋汁,麵包粉。1gH6y}2l0q(G$Y

s@ {mC@t)pZ'\ 4.最後入約攝氏180度油鍋,炸約5分鐘至金黃色即可。
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