okra 2012-6-4 09:44
骰子豬排
(1人份)
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食材:豬里肌1片、蛋1顆、麵粉適量、麵包粉適量.s S,c%q j tLgh
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調味料:鹽少許、胡椒少許
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做法: o)C | _#Z v P
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1.將豬里肌切成約3X3公分的正方塊大小。#C"N.]crP*`)b
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2.在以鹽及胡椒撒在上面稍微調味。
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3.接著依序沾上麵粉，蛋汁，麵包粉。|7X2I;\,e(t0u] |!J
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4.最後入約攝氏180度油鍋，炸約5分鐘至金黃色即可。