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全無姓名 2012-6-4 11:13

奶油蘑菇鍋〔已檢〕

材料:
s%l7Wy.e]+N?6u I/qi-S.C'd&kue ]
豬肉片1斤   蝦仁1/2斤    玉米筍、小蕃茄4兩  馬鈴薯1個  大
Q$a[}m0Co 白菜1/2顆   小黃瓜2條   蘑菇2兩   牛奶300C.C.  豆腐1盒    奶 La&l6Z?v
油2大匙   蒜末、洋蔥各1大匙麵粉1/2杯
}3il(X6Ch^ mu 湯頭:        蔬菜高湯5杯/`J8ij:g o
沾醬:        蕃茄醬、蛋醬油各1大匙 , 辣油、糖各1/2大匙1CRF!l)\ Z$P${
做法:        1.各種蔬菜洗淨,馬鈴薯與大白菜、豆腐分別切塊,蘑菇、小
O)E0E Q5x GD    黃瓜切片8qnD&R(r6N?
2.熱油鍋,用2大匙奶油(加熱溶化),爆香蒜末、洋蔥末,續入麵qV:K(DP/vj$J
   粉、高湯煮開,倒入牛奶、大白菜、馬鈴薯、蘑菇同煮,加
"TCCN6q.JvQY    鹽、糖調味,再入玉米筍、豆腐、小蕃茄、小黃瓜、肉片
0N ?;H$N:eo p    、蝦煮熟
+@#@ LO(| 3.沾醬調勻
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