全無姓名 2012-6-4 11:17
DIY版旺旺小曼頭
蛋液２湯匙"w+U7V1^^*a PW
砂糖５０ｇ,[^ {(~ Ck
脫脂奶粉３湯匙
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片栗粉１００ｇ
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作法：;s]2e%J5T0W Zp w @ n
１)先用一個碗加入蛋液，砂糖同埋奶粉拌勻Mb1_x,tS,V
２）然後加入片栗粉，用利刮刀拌勻，然後再用手略搓至粉團
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３）先預熱爐溫１２０度D c!D Cj,o8a
４）個鐵盤加上牛油紙~WD!iBJ Z2LZ D
５）然後把粉團搓成小小的圓粒5B6e g5?.YJ6F
６）用轉用上火焗１０ｍｉｎ Bu/TJVr
７）再改下火加焗３ｍｉｎ
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８）把製成品取出，略灘凍先好從牛油紙上取出（目的為固定外型）