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鄉風鮮菇里肌炊飯

烹飪時間：20分鐘以上FSSF)th
份量：約2人份
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v-U&E0j 主要食材：豬肉, 蔬菜
e(l(R}"ZT+GI8i1^)C 種類：主食, 飯類
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SIH 烹調方式：蒸
vj:^H"F5g.~'E5k}:p$A 使用時機：家常nr]&G
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菜系：中華料理
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材料：
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B5PqCEP7R e]+X 白米50公克TQIY(iT
里肌肉30公克H1g$K b8L'D?
香菇15公克
`V,b/_)VD$['p)KQ%[ 柳松菇15公克 B$Cz1a,K[
杏鮑菇15公克
~0LKCs F(|u 紅蘿蔔10公克 l Ob0n8@ Y NJ9P
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蔥絲少許
J/Jvj\5eq~ 薑絲少許
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H `jt 紅蘿蔔絲少許
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料亭和露(昆布香菇)30㏄
|q#X8w;_/N#\+vw 水120㏄
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Oa;a:oD-O4G!P 作法：9Z0Pl!L5yY
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1.        里肌肉切粗絲；所有菇類、紅蘿蔔切粗丁狀；白米洗淨瀝乾，備用。
fH1t*s,gpp+j 2.        熱鍋，倒入少許油，放入里肌肉絲與所有菇類炒香，加入所有調味料拌勻。N$at$EXH w4Y L
3.        將作法1的白米放入電鍋中，加入作法2的炒料、紅蘿蔔丁等蒸煮至熟，再拌入材料B即可。