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cabbage 2012-6-6 08:43

瘦身食譜-黑胡椒蒟蒻豆薯

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蒟蒻、豆薯、金針菇、青椒、紅蘿蔔、玉米筍。 |n CqBr

B{M$i,D+Ek,TMI1@ 調味料:
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1.黑胡椒、素蠔油、番茄醬、素高湯、鹽、糖。 m)Xa u%^[
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2.太白粉水。n ?m#U0w ]8j
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作法:h+ge5iI$v X6`

or)f3c)Oj%y"O:ui:g'{ 1.將蒟蒻切片(約0.5公分)汆燙泡涼水,豆薯去皮切絲備用。
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_vOg1Q0T:qL 2.青椒、紅蘿蔔、玉米筍洗淨,切如小姆指般大小備用。
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3.少油爆薑末,大火快炒豆薯絲、金針菇,放少許鹽起鍋鋪盤,做底備用。
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4.用原鍋的湯汁加入青椒、紅蘿蔔、玉米筍、蒟蒻,和調味料1,以小火滾開,加入太白粉水勾芡關火。
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5.將蒟蒻層疊列排,上面淋上五彩繽紛醬料,即可食用。
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ps:這是我的瘦身食譜,吃了很有飽食感而且熱量沒超過400大卡,分享給大家.##483# ^n bn(o'?G ^+j
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[img]http://www.merit-times.com.tw/news_pic/20120602/76296010.jpg[/img]
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